過(guò)去的一年，黨的二十大擘畫了全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家、以中國(guó)式現(xiàn)代化全面推進(jìn)中華民族偉大復(fù)興的宏偉藍(lán)圖，吹響了奮進(jìn)新征程的時(shí)代號(hào)角。農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)是社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)的根基，肉類強(qiáng)國(guó)是我們創(chuàng)新奮進(jìn)的目標(biāo)。以“大食物觀”為引領(lǐng)，國(guó)家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱“肉類聯(lián)盟”）應(yīng)運(yùn)成立，以科技賦能發(fā)展新動(dòng)力，推動(dòng)肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，譜寫我國(guó)肉類加工產(chǎn)業(yè)新篇章。

　　辭舊迎新，福兔報(bào)春。在2023年到來(lái)之際，肉類聯(lián)盟將迸發(fā)生機(jī)活力、展現(xiàn)奮進(jìn)姿態(tài)，啟動(dòng)實(shí)施“優(yōu)質(zhì)肉工程”，以“優(yōu)質(zhì)肉品產(chǎn)業(yè)”為主線，聚焦鮮嫩美味、營(yíng)養(yǎng)安全、綠色低碳的產(chǎn)業(yè)重大需求，強(qiáng)化基礎(chǔ)性、全局性、引領(lǐng)性肉類加工科技創(chuàng)新，打造目標(biāo)聚焦、任務(wù)明確、協(xié)同共享的肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)，形成具有較強(qiáng)國(guó)際影響力的肉類加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，全面推進(jìn)我國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　全體肉類聯(lián)盟同仁，正如習(xí)近平總書記在新年賀詞中所強(qiáng)調(diào)：“路雖遠(yuǎn)，行則將至；事雖難，做則必成”，奮斗創(chuàng)造奇跡，力量源于團(tuán)結(jié)。為啟動(dòng)“優(yōu)質(zhì)肉工程”，我們團(tuán)結(jié)一致，心往一處想、勁往一處使，共同把肉類加工產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新奮進(jìn)目標(biāo)變?yōu)槊篮矛F(xiàn)實(shí)。

　　在新的一年里，我們懷揣著共同的目標(biāo)和對(duì)未來(lái)的美好向往，攜手并進(jìn)，共譜我國(guó)肉類加工產(chǎn)業(yè)科技新樂(lè)章。

　　祝愿肉類產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，祖國(guó)繁榮昌盛！

　　祝愿全體聯(lián)盟同仁新年快樂(lè)、皆得所愿！

　　國(guó)家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟

　　理事長(zhǎng)          

　   　     2023年1月1日