世界經(jīng)濟復蘇乏力，而技術革命風起云涌，跨界融合風生水起，大型跨國集團加快全球布局，不斷提升核心競爭力，對我國肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來明顯影響和挑戰(zhàn)，凸顯加快先進技術、裝備創(chuàng)新與應用的重要性和迫切性。