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人造腸衣

已解決 - 解決時(shí)間 2013-01-30 14:09

人造腸衣怎樣分類?人造腸衣的使用量占腸衣總量的比例有多少?

2299 次關(guān)注     提問者: 匿名  
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實(shí)用的人造腸衣的分類如下:
 
  說明人造腸衣的使用量,首先應(yīng)與天然腸衣相比較。近年來,維也納香腸和法蘭克福香腸的使用比例如下表做表示。

  自1987年以來,用天然倡議罐裝的維也納香腸約占65%,呈增加趨勢,而人工腸衣的使用量有所減少。另一方面,膠原腸衣的使用量反到增加了,特備時(shí)用于法蘭克福香腸的生產(chǎn)。

  回答者: roul8855   2013-01-30 14:04   
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