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2021年第12期分享按鈕含CO的氣調(diào)包裝協(xié)同超高壓對(duì)冷卻豬肉殺菌護(hù)色效果的研究
2021年第2期分享按鈕脈沖強(qiáng)光殺菌機(jī)制及其在肉類食品中作用效果的研究進(jìn)展
2020年第9期分享按鈕乳酸和醋酸對(duì)冷卻牛肉噴霧減菌效果的研究
2018年第5期分享按鈕冷凍庫(kù)不同位置對(duì)牛肉卷冷凍效果的影響
2018年第4期分享按鈕氣調(diào)包裝和天然復(fù)合保鮮劑對(duì)冷卻牛肉聯(lián)合保鮮效果影響的研究
2017年第7期分享按鈕超臨界CO2處理對(duì)鮮牛肉滅菌效果及食用品質(zhì)的影響
2016年第12期分享按鈕殼寡糖對(duì)冷鮮牛肉保鮮效果的影響
2016年第8期分享按鈕包裝材料阻隔性對(duì)牛肉冷藏保鮮效果的影響
2016年第5期分享按鈕小而精、功能全、效果好
2016年第2期分享按鈕不同溫度對(duì)牛肉呼吸滾揉腌制效果的影響
2015年第9期分享按鈕洋蔥、生姜、大蒜提取物對(duì)冷卻肉保鮮效果的研究
2014年第7期分享按鈕如何達(dá)到滾揉（翻滾和按摩）的最佳效果
2013年第3期分享按鈕雙膜式膜生物反應(yīng)器廢水處理技術(shù)在屠宰廠廢水治理與回用工程中的使用效果

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