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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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2023年第10期
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香港食安中心公布非熱食雞肉食品的微生物質(zhì)素風(fēng)險(xiǎn)
評估
研究結(jié)果
2023年第7期
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農(nóng)業(yè)“火花技術(shù)”發(fā)現(xiàn)、
評估
與培育實(shí)施辦法(暫行)
2022年第5期
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不同生豬養(yǎng)殖模式的效益
評估
及比較分析
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“國家畜禽養(yǎng)殖和屠宰過程中人畜共患食源性病原微生物風(fēng)險(xiǎn)
評估
預(yù)警系統(tǒng)”開發(fā)完成
2019年第8期
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致病菌減菌處理(PRT)的最佳實(shí)踐和風(fēng)險(xiǎn)
評估
2019年第2期
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灰色關(guān)聯(lián)分析在生豬代宰風(fēng)險(xiǎn)
評估
中的應(yīng)用
2018年第8期
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肉雞屠宰加工過程中沙門菌污染定量風(fēng)險(xiǎn)
評估
2017年第3期
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灌腸類熟肉產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)微生物污染風(fēng)險(xiǎn)
評估
2014年第8期
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2014年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)
評估
計(jì)劃
2014年第8期
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食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測
評估
工作進(jìn)展
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