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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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2022-02-21 09:41
中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
肉品加工與品質(zhì)調(diào)控
創(chuàng)新團隊揭示托盤和真空包裝羊肉菌群消長和揮發(fā)性腐敗標志物變化規(guī)律
2021-11-12 16:41
中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
肉品加工與品質(zhì)調(diào)控
創(chuàng)新團隊研發(fā)冷鮮肉超快速冷卻加工技術
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