4月14日，美國(guó)食品安全檢驗(yàn)局（FSIS）發(fā)布用于生產(chǎn)肉、家禽和蛋制品的安全及適合配料7120.1號(hào)指令，為檢查項(xiàng)目人員（IPP）提供了更新后的可用于生產(chǎn)肉、家禽和蛋制品的物質(zhì)列表，列表包含了自2013年12月18日以來(lái)更新的所有物質(zhì)。
美國(guó)是肉禽及蛋制品生產(chǎn)大國(guó)，也是消耗大國(guó)，為保障消費(fèi)者的食用安全，政府部門(mén)制定了一系列法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，其中涉及安全的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑等化學(xué)和微生物的要求均體現(xiàn)在相關(guān)法案當(dāng)中。此次美方發(fā)布新配料表，為相關(guān)檢查人員提供了檢查依據(jù)，以確保美國(guó)國(guó)內(nèi)食品安全。
美國(guó)是我國(guó)重要貿(mào)易國(guó)家之一，為促進(jìn)兩國(guó)肉禽及蛋制品貿(mào)易順利發(fā)展，浙江杭州檢驗(yàn)檢疫局提醒，一方面相關(guān)部門(mén)對(duì)美國(guó)進(jìn)口到我國(guó)的肉禽及蛋制品的檢驗(yàn)應(yīng)在符合我國(guó)相關(guān)法律標(biāo)準(zhǔn)的前提下，結(jié)合美方新發(fā)布的配料列表展開(kāi)，以保障我國(guó)此類(lèi)進(jìn)口產(chǎn)品的質(zhì)量安全，從而維護(hù)我國(guó)消費(fèi)者的合法權(quán)益。另一方面，針對(duì)我國(guó)相關(guān)輸美產(chǎn)品，檢驗(yàn)檢疫部門(mén)須在第一時(shí)間向企業(yè)發(fā)布預(yù)警信息，指導(dǎo)企業(yè)及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)工藝，盡快達(dá)到美方新要求，確保產(chǎn)品順利出口。
