中秋節(jié)需求不高及養(yǎng)戶出欄量增促使9月以來生豬價(jià)格一路下滑,據(jù)數(shù)據(jù)顯示當(dāng)前從8月27日的15.32元/公斤下跌到15.04元/公斤,今日全國同期價(jià)格下跌4.99%,只有北京、海南、甘肅三地超過去年。
由于此次豬價(jià)回調(diào)加大了大豬出欄量,后市市場可出欄大豬供應(yīng)壓力緩解,預(yù)計(jì)短期豬價(jià)跌幅有限,未來在國慶節(jié)消費(fèi)拉動下,價(jià)格仍將穩(wěn)步上升。不過,為穩(wěn)定“中秋”、“國慶”期間豬肉價(jià)格和市場供應(yīng),近期陜西榆林和青海、山東青島等地陸續(xù)投放儲備肉,投放日期持續(xù)至國慶節(jié)結(jié)束,這將對后市豬價(jià)上漲產(chǎn)生一定阻力。而且,根據(jù)2013年走勢來看,十一之后,節(jié)日效應(yīng)不在,豬價(jià)將延續(xù)不溫不火的狀態(tài),價(jià)格位于低位徘徊,不會有大波動。
根據(jù)上半年能繁母豬存欄情況,未來如無大的疫情干擾,仔豬市場供應(yīng)量將趨緊。按母豬生產(chǎn)周期推算未來一年內(nèi)仔豬理論供應(yīng)量變化,預(yù)計(jì)2014年下半年仔豬供應(yīng)量4.2萬頭,較2013年下半年有所下降;2014整年仔豬供應(yīng)量預(yù)計(jì)8.2萬頭,較2013年下降3.5%;2015年上半年仔豬供應(yīng)量預(yù)計(jì)將繼續(xù)下降。從仔豬供應(yīng)量推算上市育肥豬供應(yīng)情況,2014年9月份以后生豬供應(yīng)壓趨緩,預(yù)計(jì)2014下半年生豬出欄量為3.5萬頭,較2013年下半年減少1.84%,2015年4月以后育肥豬供應(yīng)更加趨緊,這些因素將有利于新一輪豬周期的真正開啟。
但飼料原料特別是玉米的價(jià)格上漲侵蝕了不少養(yǎng)殖利潤。那么,到底是哪些因素推動了近期玉米價(jià)格大幅上漲呢?
首先是今年國家前后下達(dá)四批臨時儲存計(jì)劃,目前國家第四批臨儲玉米計(jì)劃已結(jié)束,市面玉米流通量較少;其次,農(nóng)民手中余糧不多,玉米深加工企業(yè)為增加庫存不斷提高玉米價(jià)格;再次,今年受轉(zhuǎn)基因事件影響,我國進(jìn)口玉米數(shù)量減少。