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廈門連續(xù)在歐洲進口豬肉中檢出金黃色葡萄球菌

2014-11-11      來源:央廣網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:一周時間內(nèi),廈門海滄檢驗檢疫局連續(xù)在兩批歐洲進口豬肉中檢出金黃色葡萄球菌,這在福建口岸還是首次。目前這兩批貨物已封存,等待進一步的處理。
   一周時間內(nèi),廈門海滄檢驗檢疫局連續(xù)在兩批歐洲進口豬肉中檢出金黃色葡萄球菌,這在福建口岸還是首次。目前這兩批貨物已封存,等待進一步的處理。
  據(jù)悉,這兩批貨物分別來自法國和英國,由同一家國內(nèi)進口商進口,申報用途均為食用。其中,法國進口的凍豬肋排共計24.46噸,金額5.36萬歐元;英國弗利克斯托港口入境的凍豬筒骨重24噸,金額2.33萬美元。
  據(jù)檢驗檢疫工作人員介紹,金黃色葡萄球菌的污染源為人畜化膿性感染部位,可引起局部化膿感染,也可以引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等,甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。同時,金黃色葡萄球菌能產(chǎn)生數(shù)種引起急性胃腸炎的蛋白質(zhì)性腸毒素,腸毒素可以耐受100℃煮沸30分鐘而不被破壞,引起嘔吐和腹瀉等食物中毒癥狀。目前歐洲地區(qū)并不處于金黃色葡萄球菌流行的春夏季節(jié),同時,這兩批進口肉類均有國外官方的衛(wèi)生證書,證明其產(chǎn)品未被致病微生物污染,在這種情況下連續(xù)檢出病菌案例是很少見的。
  近年來,廈門海滄口岸進境肉類增長勢頭強勁,今年以來廈門海滄檢驗檢疫局共檢驗檢疫進境肉類312批次,重量6102.17噸,金額1977.45萬美元,分別占廈門口岸進境肉類的86.19%、85.01%和84.74%,同比分別增長56.01%、77.61%和94.03%。
  該局相關(guān)負責人表示,將根據(jù)國家質(zhì)檢總局相關(guān)要求,對檢出金黃色葡萄球球菌的法國和英國定點生產(chǎn)企業(yè)加強監(jiān)檢頻率,有針對性地加強進境肉類的檢驗檢疫,確保進境肉類質(zhì)量衛(wèi)生安全。同時也提醒廣大生產(chǎn)企業(yè)及消費者,在購入進口肉類時,要注意查看供應(yīng)商是否具備出入境檢驗檢疫機構(gòu)出具的《入境貨物檢驗檢疫證明》,證明該貨物“準予銷售/使用”。
 
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