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廈門(mén)宰殺活禽何以“回潮”

2015-04-08      來(lái)源:廈門(mén)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:今年1月,福建省廈門(mén)島內(nèi)兩個(gè)區(qū)分別發(fā)布通告,全面暫停轄區(qū)內(nèi)各類(lèi)活禽交易。市場(chǎng)內(nèi)一些原先宰殺活禽的“雞鴨店”改為“夏商禽業(yè)”統(tǒng)一規(guī)格的店面,專(zhuān)門(mén)出售經(jīng)過(guò)正規(guī)檢驗(yàn)檢疫的白條禽,整潔的店面與先前臟亂的場(chǎng)所形成巨大反差,成為市場(chǎng)的一道風(fēng)景線(xiàn)。
  今年1月,福建省廈門(mén)島內(nèi)兩個(gè)區(qū)分別發(fā)布通告,全面暫停轄區(qū)內(nèi)各類(lèi)活禽交易。市場(chǎng)內(nèi)一些原先宰殺活禽的“雞鴨店”改為“夏商禽業(yè)”統(tǒng)一規(guī)格的店面,專(zhuān)門(mén)出售經(jīng)過(guò)正規(guī)檢驗(yàn)檢疫的白條禽,整潔的店面與先前臟亂的場(chǎng)所形成巨大反差,成為市場(chǎng)的一道風(fēng)景線(xiàn)。
  不過(guò),一段時(shí)間以來(lái),去市場(chǎng)的市民發(fā)現(xiàn),活禽售賣(mài)攤點(diǎn)又悄然出現(xiàn)。近日暗訪(fǎng),四里社區(qū)旁菜市場(chǎng)、高林市場(chǎng)、湖邊社區(qū)分別發(fā)現(xiàn)活禽售賣(mài)攤點(diǎn),這是偷偷摸摸暗地操作的;另外在浦南市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)兩個(gè)相鄰攤位售賣(mài)宰殺活禽,則是公開(kāi)擺攤,店主還聲稱(chēng)“禁令早就解除了”。
  廈門(mén)島內(nèi)暫停各類(lèi)活禽交易,是為了防控人感染H7N9禽流感,保護(hù)公眾健康和維護(hù)公共衛(wèi)生安全,只要禁令沒(méi)有解除,就應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行。有關(guān)報(bào)道讓筆者不禁想起一個(gè)話(huà)題,類(lèi)似島內(nèi)市場(chǎng)售賣(mài)宰殺活禽這類(lèi)問(wèn)題,該誰(shuí)來(lái)發(fā)現(xiàn)?
  作為新聞媒體的暗訪(fǎng)團(tuán),有責(zé)任運(yùn)用新聞?shì)浾摫O(jiān)督的手段來(lái)查找、披露問(wèn)題,但是在暗訪(fǎng)團(tuán)之前,對(duì)這類(lèi)“公開(kāi)的秘密”,有關(guān)管理單位是否知曉呢?按說(shuō),最有責(zé)任也最容易發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的,當(dāng)是市場(chǎng)管理者。然而,市場(chǎng)內(nèi)有人長(zhǎng)時(shí)間偷偷宰殺賣(mài)活禽,甚至“雞鴨店”重新開(kāi)張,管理者竟然“毫無(wú)發(fā)現(xiàn)和作為”,只能表明市場(chǎng)管理不到位。市場(chǎng)管理部門(mén)不是應(yīng)該從中吸取教訓(xùn),切實(shí)采取措施,加強(qiáng)市場(chǎng)管理人員工作責(zé)任心嗎?
  對(duì)島內(nèi)部分市場(chǎng)售賣(mài)宰殺活禽的問(wèn)題,有關(guān)部門(mén)也有責(zé)任及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)整改。防控人感染H7N9禽流感,與許多部門(mén)有關(guān),這些部門(mén)理應(yīng)經(jīng)常檢查島內(nèi)暫?;钋萁灰走@一規(guī)定的執(zhí)行情況。別的不說(shuō),僅就“夏商禽業(yè)”的主管部門(mén)而言,分布在各市場(chǎng)的那些由原先“雞鴨店”改編的“夏商禽業(yè)”門(mén)市,是不是能認(rèn)真遵照規(guī)定營(yíng)業(yè),是否“掛羊頭賣(mài)狗肉”,既賣(mài)白條禽又宰殺活禽?主管部門(mén)應(yīng)該經(jīng)常“回頭看”,明察暗訪(fǎng),做到心中有數(shù),并及時(shí)督促整改,以保證“夏商禽業(yè)”不變味,不走樣。
  另外,由于市民對(duì)禁令是否解除并不清楚,對(duì)售賣(mài)宰殺活禽現(xiàn)象“回潮”并沒(méi)有強(qiáng)烈的反應(yīng)。鑒于此,有關(guān)方面很有必要重申“禁令還在,違規(guī)必究”。即便哪一天有關(guān)禁令解除了,有關(guān)部門(mén)同樣要加強(qiáng)管理,切實(shí)管好活禽源頭,發(fā)動(dòng)市民監(jiān)督,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,既滿(mǎn)足消費(fèi)者需求,又保護(hù)公眾健康。
 
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