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英國食品標準局修訂肉類產(chǎn)業(yè)指南

2015-08-13      來源:食品伙伴網(wǎng)    
 
內容摘要:經(jīng)英國肉類行業(yè)組織、執(zhí)法部門以及局官方的共同努力,8月3日英國食品標準局公布了修訂后的肉類產(chǎn)業(yè)指南,協(xié)助英國肉類工廠經(jīng)營者在歐盟食品衛(wèi)生法規(guī)框架下審批和獸醫(yī)控制。
  據(jù)英國食品標準局消息,經(jīng)英國肉類行業(yè)組織、執(zhí)法部門以及局官方的共同努力,8月3日英國食品標準局公布了修訂后的肉類產(chǎn)業(yè)指南,協(xié)助英國肉類工廠經(jīng)營者在歐盟食品衛(wèi)生法規(guī)框架下審批和獸醫(yī)控制。
  新肉類行業(yè)指南為20章,介紹如下:
  制定了適用于肉類經(jīng)營者的法律要求,并提供了如何滿足這些要求的建議;
  盡管法律的履行不具備自愿性,經(jīng)營者也并非必須要滿足指南中的建議,因為可以通過其他途徑滿足法律要求;
  該指南并非法律的權威解釋,因為只有法院有如此的權限。
 
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