近日，江蘇省農(nóng)業(yè)委員會(huì)、省公安廳、省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于打擊私屠濫宰等危害肉品質(zhì)量安全違法犯罪活動(dòng)的公告》，合力打擊生豬屠宰和流通環(huán)節(jié)中的亂象。
此次行動(dòng)重點(diǎn)打擊6種違法犯罪行為，包括：未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰、對(duì)生豬和生豬產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)、屠宰中注射違禁藥物和明知養(yǎng)殖中使用過違禁獸藥或“瘦肉精”等毒害物質(zhì)的生豬仍繼續(xù)屠宰銷售、使用非定點(diǎn)屠宰的生豬產(chǎn)品和未通過肉品品質(zhì)檢驗(yàn)的生豬產(chǎn)品、經(jīng)營病死毒死或死因不明的生豬肉類及產(chǎn)品等。具體分工上，農(nóng)牧管理部門負(fù)責(zé)生豬養(yǎng)殖、屠宰到進(jìn)入市場(chǎng)前的監(jiān)管，食藥監(jiān)部門負(fù)責(zé)生豬產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)和加工企業(yè)后的監(jiān)管，公安部門負(fù)責(zé)食品犯罪案件偵辦。
