
近日,媒體采訪了浙江瑞邦機械有限公司,見證了一個以創(chuàng)新為不竭動力的企業(yè),歷經(jīng)12年發(fā)展,在中國肉類加工機械行業(yè)所展現(xiàn)的成就。
在2008年以前,具備2000頭豬/日分割能力的生豬胴體分割線,國外企業(yè)的報價為500萬元人民幣,而如今同樣的設(shè)備報價為200萬元人民幣;10年前,肉類加工中常用的煙熏爐,國外產(chǎn)品在中國市場的占有率為50%,如今占有率已下降到了5%……
12年的時間,浙江瑞邦機械有限公司依靠自主研發(fā)成就了肉類機械加工行業(yè)龍頭,也改變了曾經(jīng)為外國企業(yè)所壟斷的行業(yè)格局。從煙熏爐、滾揉機、分割設(shè)備,再到屠宰設(shè)備、米果設(shè)備,瑞邦機械從不滿足于“一個產(chǎn)品打天下”,自主創(chuàng)新讓它擁有了核心技術(shù),也成就了“一直被模仿,從未被超越”的行業(yè)傳奇。

創(chuàng)新:把核心技術(shù)掌握手中
剪切香腸是香腸加工中必不可少的環(huán)節(jié),它大多由人工完成,盡管這樣的工作看起來并不繁瑣,在節(jié)與節(jié)之間一剪刀剪下去就可以了,但是這樣低效的工作卻耗費了大量的人工,次品率也相對較高。
瑞邦機械研發(fā)生產(chǎn)的智能高速香腸剪切機則解放了這樣低效的人工,工作人員把香腸串從機器的一側(cè)放進去,打開機器后,另一側(cè)就源源不斷地吐出了已經(jīng)剪切好的香腸,每一節(jié)都剪切得幾乎沒有偏差。而這臺機器的核心技術(shù)就是運用了光纖傳感器,能準(zhǔn)確找到香腸串的結(jié)進行剪切。剪切機如今已被雙匯、雨潤等知名肉制品企業(yè)廣泛應(yīng)用,在嘉興本地亦有不少應(yīng)用企業(yè)。它一分鐘可以剪切約2000節(jié)香腸,一臺機器就可為企業(yè)節(jié)省3至5名人工。
智能高速香腸剪切機,是今年我市裝備制造業(yè)重點領(lǐng)域首臺(套)產(chǎn)品,這也代表了這一產(chǎn)品創(chuàng)新程度高,具有清晰的知識產(chǎn)權(quán),質(zhì)量可靠。而香腸剪切機并非瑞邦機械第一次獲得首臺(套)產(chǎn)品認證,在此之前其研發(fā)生產(chǎn)的塑料周轉(zhuǎn)箱全自動清洗機以及自動分割設(shè)備就曾獲得我市首臺(套)產(chǎn)品認證,這也是瑞邦機械自主研發(fā)能力的最佳體現(xiàn)。
走進瑞邦機械的廠區(qū),就能看到這樣的標(biāo)語“品質(zhì)改變世界 創(chuàng)新引領(lǐng)未來”。2003年的嘉興市瑞邦機械工程有限公司,產(chǎn)值2000多萬元;2015年,浙江瑞邦智能裝備股份有限公司成立,今年預(yù)計產(chǎn)值1.2億元。12年來,瑞邦機械專注于自主創(chuàng)新從未停步,正是這樣的“專注”讓它如今穩(wěn)居肉類機械加工行業(yè)龍頭。
浙江瑞邦機械有限公司執(zhí)行總經(jīng)理祝高永告訴記者,國內(nèi)的肉類機械設(shè)備曾一度被歐洲所壟斷,然而由于中西方食品結(jié)構(gòu)不同,國外設(shè)備往往無法滿足國內(nèi)肉類加工需求,且國外設(shè)備價格高企,控制了整個市場價格。隨著國內(nèi)對食品安全問題的重視,自動化程度要求的不斷提高,對肉類機械加工設(shè)備需求也日益增大。
“要么不做,要做就做最好的。”2003年,瑞邦機械成立之初就立下這樣的誓言。祝高永介紹,企業(yè)成立之初,在肉類機械加工行業(yè)這樣一個相對狹窄的圈子內(nèi),最難的是尋找人才,幅員遼闊的中國不管是從北到南還是從東到西,飲食文化差異較大,客戶需求各異,怎樣能找到既熟悉客戶加工工藝又懂得機械原理的人才?瑞邦機械建立了自己的“人才蓄水池”,通過自己培養(yǎng)和引進人才組建了自己的人才梯隊,而這也成為了企業(yè)自主創(chuàng)新的底氣所在。
引進國外先進技術(shù),再通過消化吸收和自主創(chuàng)新形成自己的核心技術(shù),2008年瑞邦機械“厚積薄發(fā)”迎來了突破,自主研發(fā)的冷鮮肉自動分割設(shè)備受到市場追捧,盡管面臨經(jīng)濟危機,企業(yè)銷售收入仍由2007年的3000萬元增長至2008年的5000萬元。
開拓:向產(chǎn)業(yè)鏈中上游進軍
在機械行業(yè)中,起步晚、發(fā)展快是不少“發(fā)展中”企業(yè)明顯的痕跡,尤其是“模仿”成為了行業(yè)發(fā)展的“硬傷”,在肉類機械加工行業(yè)同樣如此,自主研發(fā)的產(chǎn)品推出沒多久就能在市場上看到同類低價產(chǎn)品。“我們擁有自己的專利,這是為了保護自己,但是我們不參與低價競爭,我們能做的就是比別人走得更快,產(chǎn)品更新更快。”祝高永告訴記者。
曾有一家福建的雞肉類產(chǎn)品加工企業(yè),產(chǎn)品出口日本,它每年對于煙熏爐設(shè)備都有采購需求,然而由于價格問題瑞邦機械的產(chǎn)品一直無法打入該企業(yè)。然而,一套由瑞邦機械研發(fā)的自動化輸送設(shè)備卻讓這家企業(yè)成為了其忠實的客戶,“我們?yōu)樗鉀Q了技術(shù)上的難點,從油炸機到烘干機,將整一個流程串聯(lián)了起來,實現(xiàn)了自動化控制。”
“現(xiàn)在只要是大中型肉食品加工企業(yè),80%以上是我們的客戶。”自主研發(fā)成為了瑞邦機械的核心競爭力。2008年,瑞邦機械被認定為高新技術(shù)企業(yè),已擁有32個實用新型專利,4個發(fā)明專利,是6個行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的主起草單位,如今已擁有28人的研發(fā)團隊,每年在研發(fā)方面的投入占銷售額的6%以上。
相比許多企業(yè)的“四面開花”,瑞邦機械的產(chǎn)品研發(fā)則有著“少而精”的特性,煙熏爐、滾揉機和分割設(shè)備,通過對這三類產(chǎn)品的升級、增加功能,瑞邦已將其發(fā)展到了三大系列20多個產(chǎn)品。即使是同類產(chǎn)品,也有了“人無我有,人有我優(yōu)”的絕對優(yōu)勢。即使是國外舶來品,瑞邦的煙熏爐無論從功能、用途還是節(jié)能等方面,已遠超國外同行。
“歐洲食品結(jié)構(gòu)單一,所以肉食機械產(chǎn)品相對單一,但是國內(nèi)食品種類繁多,所以我們90%以上的機械加工產(chǎn)品是定制的。”祝高永告訴記者,以煙熏爐為例,瑞邦機械研發(fā)的有垂直氣流、水平氣流等系列產(chǎn)品,“像香腸是屬于懸掛式產(chǎn)品,所以適用于垂直氣流,而培根、鴨舌等大多是平鋪的產(chǎn)品,適用于水平氣流。”
盡管有了拳頭產(chǎn)品,但瑞邦機械從未停下創(chuàng)新的步伐。今年瑞邦成立了嘉興市瑞邦科技有限公司,主要生產(chǎn)米果類設(shè)備,下一步準(zhǔn)備與比利時合資成立威康仕機械貿(mào)易有限公司,生產(chǎn)豬牛羊屠宰設(shè)備。
在祝高永看來,企業(yè)發(fā)展始終要具有危機意識,任何企業(yè)都無法一個產(chǎn)品打天下,而自主創(chuàng)新則為企業(yè)提升了抗風(fēng)險能力。從熟食品加工設(shè)備,到分割設(shè)備再到屠宰設(shè)備,瑞邦機械的自主創(chuàng)新之路也從產(chǎn)業(yè)鏈的終端向著中端以及上游不斷延伸。
責(zé)任:締造有幸福感的企業(yè)
你幸福嗎?在衡量一個企業(yè)實力時,員工的幸福感成為了企業(yè)的軟實力。在瑞邦機械,曾有這樣的統(tǒng)計,在研發(fā)部門的28名員工中,有90%以上從成立之初就進入公司,在招工難,留人難的行業(yè)背景下,員工們在瑞邦機械找到了歸屬感。在瑞邦機械的價值觀中有這樣的一句話,“抱團打天下,依靠團隊的力量和夢想,去成就單靠個人不能完成的事業(yè)。”
祝高永告訴記者,在瑞邦機械每年員工的薪酬增長不低于10%,每年都會組織員工外出旅游。更重要的是給員工充足的成長空間,只要是對公司有幫助的,不管是參觀、學(xué)習(xí)還是培訓(xùn)都予以支持,其中技術(shù)員工培訓(xùn)不少于10次,外出參觀不少于5次。在這里優(yōu)秀的員工能獲得暢通的晉升渠道,只要是有價值的自主創(chuàng)新,企業(yè)都將為員工提供利潤獎勵。
員工的幸福感也成為了企業(yè)成長的動力。在瑞邦機械,全員質(zhì)量管理意識深入人心,在瑞邦每個月都會舉行一次品控會議,就生產(chǎn)、售后管理中發(fā)現(xiàn)的問題進行會診,每一個微小的建議都會得到重視,并給出“治療”方案。
客戶們常說瑞邦對質(zhì)量有著“苛求”的精神,在這里還有這樣的規(guī)定,每名技術(shù)人員、售后人員出差回來后,和報銷憑證一起,都必須附一份詳細的客戶報告,報告內(nèi)容包括客戶反映的產(chǎn)品安裝、使用中遇到的問題以及合理化建議等。
在祝高永看來,企業(yè)的責(zé)任,既是對客戶的責(zé)任,也是對員工、對社會的責(zé)任,而依法納稅就是企業(yè)責(zé)任的重要體現(xiàn)。2014年瑞邦機械實交稅金492.5萬元,畝產(chǎn)稅值25.3萬元,根據(jù)地稅部門畝產(chǎn)稅收排名,為南湖區(qū)制造業(yè)第49名,作為高新技術(shù)企業(yè),2015年享受土地使用稅減免8.3萬元。祝高永認為企業(yè)的成長離不開社會各界的支持,個人消費有限,要在創(chuàng)業(yè)的同時盡其所能回報社會。
浙江瑞邦機械有限公司除了向國家繳納稅金回饋社會以外,公司領(lǐng)導(dǎo)層非常重視扶貧濟困、參與社會捐贈等公益事業(yè)。在汶川地震期間,公司董事長施明和執(zhí)行總經(jīng)理祝高永帶領(lǐng)全公司員工現(xiàn)場捐款,善款共計35062元。公司還通過工會多次對因病致困的員工發(fā)放慰問金,另外公司每年參加有關(guān)部門組織的慈善捐款,捐款累計數(shù)額已達6萬元。

