由多家媒體組成的海南省級現代農業(yè)示范基地采風團來到?？诹_牛山農產品加工產業(yè)園。據了解，該項目是海南建省以來在建規(guī)模最大、檔次最高、工藝設備最先進、質量標準最嚴格、配套設施最完善的農產品加工及食品冷鏈物流項目。
在?？诠鹆盅蠼洕_發(fā)區(qū)，?？诹_牛山農產品加工產業(yè)園里綠樹蔥蔥，現代化廠房，現代化車間，現代化作業(yè)，吸引了來自全省、全國乃至世界各地客商的目光，并成為海南農產品加工企業(yè)“農字號”的現代化代言人。
五星級冷鏈物流園區(qū)
在羅牛山農產品加工產業(yè)園內，羅牛山冷鏈物流園已完成建設。目前整個園區(qū)已陸續(xù)投入運營，將成為海南省規(guī)模最大的安全食品冷鏈物流基地和第三方冷鏈物流中心。
這意味著，規(guī)劃建設冷庫容量共計8萬噸的羅牛山冷鏈物流園，將大大提升全省冷庫容量，將有效滿足至少瓊北地區(qū)的冷鏈物流需求，為我省冷庫規(guī)模發(fā)展以及冷鏈物流業(yè)的加速發(fā)展注入強勁的動力。
全類“菜籃子”供應平臺
近年來，海南省努力打造冬季農業(yè)品牌，建成了全國重要的“菜籃子”、“果盤子”生產基地，熱帶果蔬產品市場前景廣闊，為海南發(fā)展冷鏈物流提供了重要保證。
海南羅牛山食品集團有限公司相關負責人介紹，羅牛山冷鏈物流園區(qū)將致力于打造中國一流、五星級創(chuàng)新型食品產業(yè)及冷鏈物流園區(qū)，實現一流的節(jié)能環(huán)保模式、一流的生產工藝設備、一流的質量保障體系，應用物聯網、定位系統、計算機網絡等先進技術手段，提升海南現代農業(yè)科技推廣應用水平和創(chuàng)新能力，促進海南優(yōu)質農特產品的出島出口和島外及世界各地優(yōu)質農產品、食品的進島進口，打造集倉儲、加工、理貨交易、配送、電子商務于一體的第三方冷鏈物流中心以及全類“菜籃子”供應平臺。
生豬屠宰全自動化生產
在240萬頭生豬屠宰及深加工易地技改項目生產車間，一頭生豬從一條條自動化生產線上經過多道程序的分割實現屠宰，整個工序流水化作業(yè)，全自動化生產，真正達到了現代化的生產工藝和技術。
據介紹，240萬頭生豬屠宰及深加工易地技改項目引進丹麥皇冠公司SFK全自動屠宰加工生產流水線作業(yè)，使用高自動化配置。包括自動趕豬設備、二氧化碳擊暈設備、自動標示蓋章設備、自動控制系統等。在分割及熟食深加工車間，采用系統化的流水線生產技術，同時以集成控制技術替代傳統分割及熟食加工分散化的生產方式。
羅牛山股份有限公司負責人說，整個園區(qū)將農產品科技研發(fā)、生產孵化、加工產業(yè)化的“鏈式”復合功能進行深化和拓展，突出增強科技研發(fā)與產業(yè)孵化功能，將大大改變海南“高產不等于高效”的深加工“短腿”局面，探索熱帶海島現代農業(yè)發(fā)展路子。
填補海南綜合性食品檢測空白
2015年6月，由羅牛山股份有限公司與德國萊茵TüV集團(以下簡稱TüV萊茵)共同投資建立的羅牛山萊茵檢測認證服務(海南)有限公司正式入駐羅牛山農產品加工產業(yè)園，填補了海南省綜合性食品檢測的空白，對確保“從田間到餐桌”全過程安全具有十分重要意義。
通過引進國際一流品牌檢測機構，進行獨立的第三方檢測，建設面向全島的農產品質量檢測體系，既是政府監(jiān)管的有效補充，又能為產業(yè)轉型升級提供支持，為全省現代農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展提供強有力的服務平臺，為海南產品進入國際市場提供通行證。
