中國是糧食生產(chǎn)大國，但近年來從國外進口糧食的數(shù)量也非?？捎^。當前中國農(nóng)業(yè)面臨的高產(chǎn)量、高庫存、高進口的情況，也引發(fā)了地方社會科學研究的關注。由社會科學文獻出版社出版的《黑龍江藍皮書：黑龍江經(jīng)濟發(fā)展報告（2016）》指出，2016年黑龍江省畜牧業(yè)增加值將繼續(xù)上升，農(nóng)業(yè)結構調整迫在眉睫。
“十二五”期間畜牧業(yè)增加值首次回轉
《黑龍江經(jīng)濟發(fā)展報告（2016）》指出，2015年1~9月，黑龍江省畜產(chǎn)品產(chǎn)量和畜牧業(yè)增加值均呈現(xiàn)小幅增長態(tài)勢。畜產(chǎn)品中，除了生豬和雞蛋的產(chǎn)量同比下降外，肉牛、奶牛、羊和家禽的產(chǎn)量都呈現(xiàn)正增長態(tài)勢。畜牧業(yè)產(chǎn)值達到1020.4億元，同比增長2.4%；增加值396億元，同比增長2.3%。生豬養(yǎng)殖業(yè)結束了15個月的長期虧損狀態(tài)（2014年2月~2015年5月），生豬價格自2015年6月份以后出現(xiàn)大幅上漲；與生豬產(chǎn)業(yè)相反，牛肉、羊肉價格結束了幾年來的持續(xù)增長趨勢，開始下滑；牛奶產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)量增、價低的現(xiàn)象；家禽市場比較穩(wěn)定，但是雞蛋價格走低。從黑龍江省前三季度畜產(chǎn)品生產(chǎn)情況來看，2015年，黑龍江省畜牧業(yè)增加值的增幅約為3%，這是“十二五”期間黑龍江省畜牧業(yè)增加值首次出現(xiàn)回轉，呈現(xiàn)上升趨勢。
報告指出，玉米價格大幅下滑，價格傳導到飼料環(huán)節(jié)，也會帶來稻糠、豆粕等飼料價格的下降，養(yǎng)殖業(yè)因成本的降低會使利潤空間增加，這將刺激養(yǎng)殖業(yè)加快發(fā)展速度，畜產(chǎn)品產(chǎn)量的增長速度將加快。我國計劃生育二孩政策的放開，將會迎來“嬰兒潮”，將會給黑龍江乳業(yè)的發(fā)展帶來良機。2016年，黑龍江省畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度將加快。
玉米、大豆種植前景令人擔憂
《黑龍江經(jīng)濟發(fā)展報告（2016）》指出，黑龍江作為國家糧食主產(chǎn)區(qū)，糧食產(chǎn)業(yè)一直處于重要的發(fā)展地位。自2006年起，黑龍江省糧食占農(nóng)作物播種面積一直保持在90%以上，近5年達到了95%以上。近些年，黑龍江小麥播種面積逐漸縮小，2014年玉米、水稻、大豆三大農(nóng)作物的種植比例合計超過了97%，分別為28.8%、49.9%、18.5%。目前，從全國糧食市場形勢情況看，黑龍江省三大糧食品種中有兩種作物前景令人擔憂。
報告指出，隨著我國大豆的“價補分離”和玉米的臨時收儲價格機制的調整，大豆市場價格的持續(xù)低迷，玉米市場價格的大幅度下滑，使這兩種農(nóng)作物的經(jīng)濟效益很低，甚至沒有效益，使黑龍江玉米和大豆種植業(yè)的發(fā)展面臨困境。黑龍江種植業(yè)的增加值占全省農(nóng)業(yè)增加值的70%以上，玉米市場價格的下滑和大豆市場價格的繼續(xù)低迷，將直接導致黑龍江省種植業(yè)增加值增長速度的下降。因此，黑龍江省應加快農(nóng)業(yè)結構調整，盡快調整種植業(yè)的內(nèi)部結構，提高畜牧業(yè)的增加值和農(nóng)畜產(chǎn)品的附加值。
