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葛店開發(fā)區(qū)多舉措做好肉制品獸藥殘留重點(diǎn)治理工作

2016-08-17      來源:鄂州市政府門戶網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)肉制品經(jīng)營單位的監(jiān)督管理工作,有效防范其所用肉制品獸藥殘留的安全風(fēng)險(xiǎn),葛店開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局多項(xiàng)舉措齊下,對(duì)轄區(qū)4家農(nóng)貿(mào)市場的肉制品經(jīng)營戶進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
  為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)肉制品經(jīng)營單位的監(jiān)督管理工作,有效防范其所用肉制品獸藥殘留的安全風(fēng)險(xiǎn),葛店開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局多項(xiàng)舉措齊下,對(duì)轄區(qū)4家農(nóng)貿(mào)市場的肉制品經(jīng)營戶進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
  一是按照治理工作要求,對(duì)肉制品經(jīng)營單位的原料肉的進(jìn)貨渠道、索證索票資料、檢驗(yàn)等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查,督促經(jīng)營戶落實(shí)主體責(zé)任,堅(jiān)決杜絕不合格食品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。二是強(qiáng)化監(jiān)督檢查力度。采取聯(lián)合檢查執(zhí)法等多種形式對(duì)肉品獸藥殘留進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)排查,對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的肉品追查到底。三是強(qiáng)化監(jiān)督抽檢力度。開展肉制品中獸藥殘留的監(jiān)督抽檢,根據(jù)實(shí)際對(duì)肉制品和生鮮肉制品開展監(jiān)督抽檢。四是強(qiáng)化追溯處置力度。對(duì)發(fā)現(xiàn)或檢出獸藥殘留超標(biāo)的要嚴(yán)格追根溯源,查清來源及銷售渠道,徹查違法使用的事實(shí),并將調(diào)查處置情況報(bào)當(dāng)?shù)卣跋嚓P(guān)部門。
 
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