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西式肉制品建設(shè)項(xiàng)目

2016-10-09      來源:河南省發(fā)改委    
 
內(nèi)容摘要:該項(xiàng)目占地面積10291.41平方米,總建筑面積12296.53平方米。新建綜合樓4層1棟,建筑面積4115.6平方米;生產(chǎn)車間2層1棟,建筑面積6767.28平方米;
  建設(shè)地點(diǎn):獲嘉縣亢村鎮(zhèn)薄口路西金水產(chǎn)業(yè)新城緯六路6號
  主要內(nèi)容:該項(xiàng)目占地面積10291.41平方米,總建筑面積12296.53平方米。新建綜合樓4層1棟,建筑面積4115.6平方米;生產(chǎn)車間2層1棟,建筑面積6767.28平方米;綜合生產(chǎn)輔助用房1層4棟,建筑面積345.67平方米;采光頂棚1層1棟,建筑面積1067.98平方米。建設(shè)年產(chǎn)2000噸中式、4000噸西式肉制品生產(chǎn)線。該項(xiàng)目主要產(chǎn)品有中式醬鹵肉及西式肉制品。中式醬鹵肉工藝流程:原料肉—解凍—清洗—分割—注射—滾揉—蒸煮—晾干—切塊—真空包裝—殺菌—保溫待檢—包裝—入庫。西式肉制品工藝流程:原料肉—解凍—選修—絞制—攪拌腌制—斬拌—灌腸—熟制殺菌—冷卻—成品—檢驗(yàn)—貼標(biāo)—入庫。主要設(shè)備:解凍機(jī)、制冰機(jī)、提升機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、拌餡機(jī)、灌裝機(jī)、熏蒸爐、蒸煮夾層鍋、高溫殺菌釜、速凍隧道、連續(xù)包裝機(jī)、冷鏈運(yùn)輸車等。
  建設(shè)年限:2016年10月 至 2018年09月
  總 投 資:8000萬元,其中:企業(yè)自籌8000萬元。
 
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