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澳大利亞肉牛供應(yīng)緊張致價格創(chuàng)新高

2016-10-14      來源:人民網(wǎng)-國際頻道    
 
內(nèi)容摘要:澳大利亞肉類及畜牧 業(yè)協(xié)會最新數(shù)據(jù)顯示,澳大利亞肉牛屠宰量達約每周12萬頭,達2006年以來最低值,供應(yīng)緊張導致肉牛價格達到歷史新高。
  澳大利亞肉類及畜牧 業(yè)協(xié)會最新數(shù)據(jù)顯示,澳大利亞肉牛屠宰量達約每周12萬頭,達2006年以來最低值,供應(yīng)緊張導致肉牛價格達到歷史新高。
  據(jù)澳大利亞廣播公司報道,最新澳大利亞屠宰量降至每周12萬頭以下,這一低位將持續(xù)至2017年,2018年才會緩慢上揚。澳大利亞肉類及畜牧業(yè)協(xié)會還預(yù)計,2016年全年成年牛屠宰量將跌至710萬頭,同比下降21%。澳大利亞東部和南澳大利亞州的高降雨量加劇了肉牛短期內(nèi)供不應(yīng)求的局面,但同時也將縮短肉牛產(chǎn)業(yè)恢復(fù)的時間。
  該協(xié)會市場信息經(jīng)理本·托馬斯表示,畜牧量的減少是肉牛減少供應(yīng)的主要原因。從2012至2013財年到2015至2016財年,全國總畜牧量從2930萬頭跌至2620萬頭。他還表示,2014年初至今,架子牛價格已經(jīng)上升了130%,肉牛的價格不太可能會恢復(fù)到2013年以前的水平。然而市場對澳大利亞高質(zhì)量牛肉需求依然持高,托馬斯表示澳大利亞若能持續(xù)供應(yīng)高質(zhì)量牛肉產(chǎn)品,消費者會接受現(xiàn)在的價格。
  肉牛出口量的降低,使澳大利亞肉牛在中國等國家的市場份額被美國、巴西占取。2016年牛肉的出口量同比去年降低24%,并可能持續(xù)降低。預(yù)計今年有98萬噸裝運的牛肉出口,明年出口量將會下降4%至94萬噸。
  另一方面,谷物價格走低,減少了肉牛飼養(yǎng)成本,以及單頭牛重量的普遍增加,抵消了畜牧量的銳減,相對緩和了牛肉類產(chǎn)品的緊張。
 
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