美國農(nóng)業(yè)部10月12日發(fā)布的日本家禽產(chǎn)品2016年度報告及2017展望中指出，日本2016年肉雞生產(chǎn)、消費及進口有望突破2015年創(chuàng)下的歷史記錄。2016年上半年，日益增長的國內(nèi)生產(chǎn)和生雞肉進口已經(jīng)超過了消費的增幅，由此產(chǎn)生了大量的雞肉庫存。由于充足的雞肉供應(yīng)以及來自同樣供應(yīng)充足的豬肉的競爭，之前的報告預(yù)測2016年下半年日本雞肉進口將減少。日本國內(nèi)的雞肉生產(chǎn)商并未有任何減少產(chǎn)能的跡象，因為2016年較低的飼料價格為日本國內(nèi)生產(chǎn)商保障了利潤，盡管這樣的高位產(chǎn)能給雞肉價格帶來了下行壓力。
報告預(yù)計日本2017年的消費和生產(chǎn)量仍將保持高位，而由于存在相當大量的雞肉庫存，日本雞肉進口量將不溫不火。
