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加拿大牛肉引發(fā)大腸桿菌疫情已致15人感染

2012-10-15      來源:中國肉類機械網(wǎng)    
 
內容摘要:據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息,加拿大衛(wèi)生部門周五表示,加拿大XL食品公司牛肉所引發(fā)的大腸桿菌O157:H7疫情已導致15人感染,美國尚未發(fā)現(xiàn)感染病例。
  據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息,加拿大衛(wèi)生部門周五表示,加拿大XL食品公司牛肉所引發(fā)的大腸桿菌O157:H7疫情已導致15人感染,美國尚未發(fā)現(xiàn)感染病例。
  在受感染的15人當中,加拿大亞伯達省有7人感染,魁北克省4人,卑詩省3人,紐芬蘭省1人,其中卑詩省的1名感染者來自加拿大之外的國家。
  據(jù)了解,9月3日美國農(nóng)業(yè)部在邊境口岸,對來自加拿大的牛肉產(chǎn)品進行檢測時發(fā)現(xiàn),XL食品公司的牛肉含有大腸桿菌。在此之后XL食品公司發(fā)起了歷史上規(guī)??涨暗恼倩匦袆?。
 
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