據生豬養(yǎng)殖農牧巨頭雛鷹農牧近日公告，公司擬自籌資金1.77億元，在河南尉氏縣建設年加工2萬噸肉制品項目。該項目達產后，產品收入約8.8億元，稅后年均利潤約0.41億元，項目投資回收期為4.10年（含建設期1年），項目凈現值（稅后）為2.10億元。
　　公告稱，項目建成后，能進一步完善公司產業(yè)鏈，形成肉制品加工鏈條，優(yōu)化公司產業(yè)結構，促進公司可持續(xù)發(fā)展。就近消化屠宰場產生的部分附加產品，節(jié)約了運輸成本，同時一體化的生產模式保障了肉制品的安全。
　　日前，雛鷹農牧董事會秘書吳易得介紹，公司連鎖店的主要產品為冷鮮肉，均為雛鷹農牧自產，其中包括公司斥巨資發(fā)展的高端生態(tài)豬肉產品。未來公司連鎖店數量肯定會大幅上升，區(qū)域也將不局限于鄭州市場，目前公司正在進行調研，也許很快就會在河南省內及全國市場復制。
　　今年以來，生豬養(yǎng)殖行業(yè)受到豬肉價格長時間的低迷，加上上游飼料、原料成本的不斷上升，目前的生豬養(yǎng)殖行業(yè)可謂是腹背受敵，毫無贏利扭虧的跡象。雛鷹農牧開始試水終端肉制品市場既是全產業(yè)鏈模式的發(fā)展要求，也是稀釋風險，尋找新的利潤增長點的經營策略。
　　雛 鷹農牧董事長侯建芳近日的表態(tài)也證實了上訴觀點，其稱：“全產業(yè)鏈是大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展的一個方向，單純養(yǎng)殖環(huán)節(jié)風險較大，容易隨著生豬行情的周期波動 而起伏，而向屠宰加工等下游領域的拓展則可以熨平波動、抵御風險。尤其是屠宰行業(yè)與養(yǎng)殖行業(yè)的贏利周期正好相反，通過向屠宰環(huán)節(jié)的延伸有助于公司抵御豬價 下跌的風險。”
　　據雛鷹農牧2011年年報顯示，2011年營 收和凈利潤分別為13億元和4.29億元，增幅分別高達90%和248%，至今年半年報時，其營收和凈利潤分別為7.42億元和1.90億元，增幅已經分 別迅速放緩至53.98%和33.63%，且在豬價明顯下行的第二季度，雛鷹農牧營業(yè)收入和凈利潤環(huán)比一季度已經出現負增長。
　　可 見，雛鷹農牧在終端肉制品市場投入正在逐漸地加大，業(yè)內人士認為，雛鷹農牧一直致力于打造飼料生產—生豬養(yǎng)殖—生豬屠宰—肉制品加工及銷售等全部生產過程 的完整產業(yè)鏈，本次進入肉類消費領域是雛鷹農牧產業(yè)鏈的延伸。下游終端消費市場的發(fā)力，有利于分擔上游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)周期性波動帶來的虧損風險。
　　大 型的農牧企業(yè)打造上下游兼容的全產業(yè)鏈模式，是目前普遍的趨勢。這樣的發(fā)展戰(zhàn)略也是符合國家產業(yè)政策的，規(guī)?；霓r業(yè)公司將是國家未來重點扶植的對象，雛 鷹農牧加力終端肉制品市場的投入，既有原料自身供應的成本優(yōu)勢，也有質量管控的安全優(yōu)勢，但是今年的豬肉價格雖在節(jié)節(jié)之際有望上揚，但是豬肉市場價格維持 在10元之內的低迷形勢年內還將持續(xù)。所以終端豬肉市場對公司業(yè)績的貢獻有多大目前還不好說。