2017年5月2日，美國(guó)農(nóng)業(yè)部（FSIS）發(fā)布G/SPS/N/USA/2171/Add.2號(hào)補(bǔ)遺通報(bào)，對(duì)美國(guó)G/SPS/N/USA/2171和G/SPS/N/USA/2171/Add.1號(hào)文件通知進(jìn)行信息補(bǔ)充。
該合規(guī)指南，旨在幫助進(jìn)一步加工鯰魚(yú)及其產(chǎn)品的屠宰場(chǎng)符合FSIS監(jiān)管機(jī)構(gòu)的要求和政策，該指南包括：如何申請(qǐng)格蘭特檢驗(yàn)（GOI）；如何提交標(biāo)簽審批-了解標(biāo)簽要求；如何做到符合衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)（SPS）和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SOP）要求；如何遵守危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）的要求；如何理解鯰魚(yú)及其產(chǎn)品進(jìn)出口取樣要求；如何提出書(shū)面的召回和食品防護(hù)計(jì)劃。
