為保障肉品質(zhì)量安全，使全縣人民吃上放心肉，近日，那坡縣縣委常委一行率領(lǐng)食安委相關(guān)成員單位，就全縣生豬屠宰及肉品質(zhì)量安全情況進(jìn)行調(diào)研，并召開(kāi)生豬屠宰及肉品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)。

　　調(diào)研組一行先后到那坡縣百合、德隆生豬屠宰點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，了解屠宰企業(yè)相關(guān)經(jīng)營(yíng)情況，聽(tīng)取企業(yè)負(fù)責(zé)人有關(guān)情況介紹，并詳細(xì)詢(xún)問(wèn)生豬定點(diǎn)屠宰執(zhí)法監(jiān)管、豬肉質(zhì)量安全和屠宰企業(yè)排污等問(wèn)題。

　　在生豬屠宰及肉品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)上，調(diào)研組聽(tīng)取了當(dāng)前那坡縣生豬屠宰情況匯報(bào)和存在的問(wèn)題，食安委相關(guān)成員單位分別就食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管職能提出了看法和建議。會(huì)議要求各相關(guān)部門(mén)要高度重視生豬屠宰及肉品質(zhì)量安全，明確職能分工，加強(qiáng)協(xié)作，避免出現(xiàn)監(jiān)管盲點(diǎn);加大對(duì)私屠亂宰的打擊力度，持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)督管理措施，建立完善管理機(jī)制，不斷規(guī)范生豬屠宰市場(chǎng)秩序;要多方調(diào)研參考其他縣區(qū)的做法，結(jié)合那坡縣實(shí)際，建設(shè)或完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬屠宰點(diǎn)，以點(diǎn)帶面逐步鋪開(kāi);屠宰企業(yè)要嚴(yán)格抓好基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)，積極落實(shí)屠宰相關(guān)制度，抓好規(guī)范化管理，確保污水處理、無(wú)害化處理以及環(huán)境治理達(dá)標(biāo)，并積極主動(dòng)配合監(jiān)管工作，確保全縣肉品安全和有效供給。