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廣西那坡縣召開生豬屠宰及肉品質量安全風險會商會

2017-06-27      來源:中國食品安全網    
 
內容摘要:為保障肉品質量安全,使全縣人民吃上放心肉,近日,那坡縣縣委常委一行率領食安委相關成員單位,就全縣生豬屠宰及肉品質量安全情況進行調研,并召開生豬屠宰及肉品質量安全風險會商會。
  為保障肉品質量安全,使全縣人民吃上放心肉,近日,那坡縣縣委常委一行率領食安委相關成員單位,就全縣生豬屠宰及肉品質量安全情況進行調研,并召開生豬屠宰及肉品質量安全風險會商會。
  調研組一行先后到那坡縣百合、德隆生豬屠宰點進行實地調研,了解屠宰企業(yè)相關經營情況,聽取企業(yè)負責人有關情況介紹,并詳細詢問生豬定點屠宰執(zhí)法監(jiān)管、豬肉質量安全和屠宰企業(yè)排污等問題。
  在生豬屠宰及肉品質量安全風險會商會上,調研組聽取了當前那坡縣生豬屠宰情況匯報和存在的問題,食安委相關成員單位分別就食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管職能提出了看法和建議。會議要求各相關部門要高度重視生豬屠宰及肉品質量安全,明確職能分工,加強協(xié)作,避免出現監(jiān)管盲點;加大對私屠亂宰的打擊力度,持續(xù)強化監(jiān)督管理措施,建立完善管理機制,不斷規(guī)范生豬屠宰市場秩序;要多方調研參考其他縣區(qū)的做法,結合那坡縣實際,建設或完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬屠宰點,以點帶面逐步鋪開;屠宰企業(yè)要嚴格抓好基礎衛(wèi)生設施建設,積極落實屠宰相關制度,抓好規(guī)范化管理,確保污水處理、無害化處理以及環(huán)境治理達標,并積極主動配合監(jiān)管工作,確保全縣肉品安全和有效供給。
 
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