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賓西肉業(yè):哈埠地產(chǎn)豬肉產(chǎn)品首次進入麥當勞快餐供應體系

2017-09-18      來源:哈爾濱日報    
 
內容摘要:  隨著賓西肉業(yè)有限公司(賓西牛業(yè)全資子公司)正式復工生產(chǎn),哈埠地產(chǎn)豬肉產(chǎn)品首次進入麥當勞快餐供應體系?! ∽鳛辂湲攧谖?/div>
  隨著賓西肉業(yè)有限公司(賓西牛業(yè)全資子公司)正式復工生產(chǎn),哈埠地產(chǎn)豬肉產(chǎn)品首次進入麥當勞快餐供應體系。
  作為麥當勞唯一內地本土供應商,賓西牛業(yè)在滿足麥當勞、肯德基和漢堡王等三大快餐巨頭牛肉餅需求的同時,還要兼顧大量豬肉餅的生產(chǎn)供應。但此前,賓西生產(chǎn)的豬肉餅全部采用南方地區(qū)及國外進口豬肉,而哈埠作為龍江乃至全國優(yōu)質生豬養(yǎng)殖基地,地產(chǎn)豬肉卻始終未能進入麥當勞等快餐巨頭的供應體系。
  生豬采購及屠宰加工標準成為跨過這道門檻的關鍵因素。為此,憑借與麥當勞堅實的合作基礎和雙方共同的市場開發(fā)意愿,賓西牛業(yè)將肉牛屠宰加工標準整體移植到生豬屠宰及豬肉制品領域,并與麥當勞簽訂長期戰(zhàn)略合作協(xié)議,利用地產(chǎn)豬肉生產(chǎn)制造豬肉餅及相關食品,按麥當勞標準對原賓西肉業(yè)生產(chǎn)線進行擴建和改造。
  至9月17日,經(jīng)過半年多技術改造,賓西肉業(yè)國內最長的450米生豬屠宰加工生產(chǎn)線重新啟動,豬肉餅生產(chǎn)專用線正式投入使用,標志著哈埠地產(chǎn)豬肉正式進入麥當勞、肯德基和漢堡王等國際知名快餐供應體系。
  據(jù)了解,目前賓西牛業(yè)已成為國內超大型肉食品生產(chǎn)基地,日均生產(chǎn)牛肉、豬肉餅各50多噸及百余噸“牛雞豬”等40多個熟食產(chǎn)品,可滿足麥當勞、肯德基和漢堡王等三大快餐巨頭華東、華北及東北等地區(qū)市場供應。
 
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