據(jù)俄羅斯聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部公布，截至2012年10月17日，俄羅斯家禽肉的進(jìn)口量同比增長(zhǎng)20.1%，達(dá)35.02萬(wàn)噸。其中，豬肉進(jìn)口量增長(zhǎng)5%，達(dá)55.11萬(wàn)噸;牛肉進(jìn)口量增長(zhǎng)2.5%，達(dá)50.07萬(wàn)噸。其它肉類的出口量增長(zhǎng)較慢。
　　俄羅斯農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)宣布，在2013年世界牛肉的產(chǎn)量將提高0.6%，達(dá)5750萬(wàn)噸，這是因?yàn)橛《鹊呐Ｈ猱a(chǎn)量顯著提高，至2013年1月1日印度奶牛的數(shù)量將達(dá)3.273億頭(至10月1日俄羅斯所有類別牛的總數(shù)量為2100萬(wàn)頭)。世界豬肉的產(chǎn)量將提高0.3%，達(dá)1.047億噸，增幅微弱主要是因?yàn)轱暳铣杀驹鲩L(zhǎng)。
　　據(jù)俄羅斯國(guó)家統(tǒng)計(jì)局報(bào)道，2012年1-9月俄羅斯農(nóng)業(yè)企業(yè)牲畜和家禽的總產(chǎn)量(活重量)達(dá)530萬(wàn)噸，2011年同期的總產(chǎn)量為470萬(wàn)噸。其中牛肉的產(chǎn)量提高4.2%，達(dá)65.81萬(wàn)噸，2011年同期的產(chǎn)量為63.15萬(wàn)噸;豬肉的產(chǎn)量提高11.5%，達(dá)140萬(wàn)噸，2011年同期的產(chǎn)量為127萬(wàn)噸;家禽的產(chǎn)量提高14.85%，達(dá)320萬(wàn)噸，2011年同期的產(chǎn)量為279萬(wàn)噸。