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韓國:2017年HACCP認(rèn)證流通比重達(dá)50%

2012-11-12      來源:中國肉類機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:韓國畜產(chǎn)危害分析臨界控制點(diǎn)基準(zhǔn)院(以下簡稱HACCP基準(zhǔn)院)表示,截止到2017年要將韓國通過HACCP專用網(wǎng)測試的畜產(chǎn)品流通比重擴(kuò)大至50%,保證國民的飲食衛(wèi)生安全性。
  韓國畜產(chǎn)危害分析臨界控制點(diǎn)基準(zhǔn)院(以下簡稱HACCP基準(zhǔn)院)表示,截止到2017年要將韓國通過HACCP專用網(wǎng)測試的畜產(chǎn)品流通比重擴(kuò)大至50%,保證國民的飲食衛(wèi)生?安全性。
  11月2日,HACCP基準(zhǔn)院在總公司大講堂召開了全體職工共同參與的“齊心協(xié)力的職工共同宣言式”,下定了完成新樹立的使命及展望的決心。
  HACCP基準(zhǔn)院樹立了新的“向所有家庭飯桌上供應(yīng)HACCP指定畜產(chǎn)品”的長遠(yuǎn)規(guī)劃,通過擴(kuò)大及HACCP鏈及擴(kuò)充專用流通網(wǎng)將2017年HACCP認(rèn)證流通比重擴(kuò)大到50%。
  為 此,HACCP制定了四大戰(zhàn)略:保障HACCP專用流通貨量、提高運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)及樹立評價驗(yàn)證體系、完成HACCP專用流通網(wǎng)、最大化經(jīng)營創(chuàng)新成果。截止到 2017年將HACCP指定率由現(xiàn)有7.8%擴(kuò)大至30%,HACCP不合格率由現(xiàn)有5.4%降至2%以下,將優(yōu)秀畜產(chǎn)品品牌比重擴(kuò)大至80%,構(gòu)建 HACCP鏈。
  HACCP基準(zhǔn)院院長在當(dāng)天會議上向全體職工強(qiáng)調(diào)了“客戶滿意、最高志向、融洽·溝通,創(chuàng)新·熱情”的組織核心價值,并表示“國民的支持及信賴是企業(yè)成長為最高畜產(chǎn)品衛(wèi)生專門機(jī)關(guān)或先進(jìn)一流公共機(jī)關(guān)的力量之一”。
 
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