賽百味宣布與超越肉類(Beyond Meat)公司建立新的烹飪創(chuàng)新合作伙伴關(guān)系,以選擇并測試獨家的植物基蛋白。
從今年9月開始,賽百味餐廳將在有限的時間內(nèi)在加拿大和美國的685家參與餐廳中試水“超越肉丸”(Overond Meatball Marinara)。
三明治每6英寸含有24克蛋白質(zhì)。據(jù)市場研究機構(gòu)恩帛源(NPD)集團稱,70%的肉食者每周至少吃一次非肉類蛋白。
賽百味連鎖餐廳由近21,000名加盟商擁有并管理。