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德陽首家標準化家禽屠宰企業(yè)建成投產(chǎn)

2020-09-28      來源:四川在線    
 
內(nèi)容摘要:9月25日,廣漢市優(yōu)品尚佳肉制品加工有限公司在廣漢市三水鎮(zhèn)友誼村正式投產(chǎn)。這不僅是德陽市首家標準化、機械化家禽屠宰企業(yè),同時也是廣漢市取締農(nóng)貿(mào)市場畜禽屠宰,推行家禽集中屠宰的一個重要舉措,是廣漢市家禽屠宰從分散式、作坊式的宰殺加工向標準化家禽屠宰轉(zhuǎn)變的一個重要里程碑。
  9月25日,廣漢市優(yōu)品尚佳肉制品加工有限公司在廣漢市三水鎮(zhèn)友誼村正式投產(chǎn)。這不僅是德陽市首家標準化、機械化家禽屠宰企業(yè),同時也是廣漢市取締農(nóng)貿(mào)市場畜禽屠宰,推行家禽集中屠宰的一個重要舉措,是廣漢市家禽屠宰從分散式、作坊式的宰殺加工向標準化家禽屠宰轉(zhuǎn)變的一個重要里程碑。
  自2020年1月25日起,明文禁止在農(nóng)貿(mào)市場交易和宰殺活禽后,各農(nóng)貿(mào)市場的家禽宰殺戶回到家里宰殺活禽。為了加強家禽屠宰管理、肉品質(zhì)量安全以及公共衛(wèi)生安全,廣漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、環(huán)保局等多個部門聯(lián)合三水鎮(zhèn)人民政府于2020年3月19日召開家禽集中屠宰工作推進會。經(jīng)多方商榷,廣漢市優(yōu)品尚佳肉制品加工有限公司應運而生。
  目前該家禽屠宰點占地20畝,日均屠宰家禽1600余只,主要供應廣漢市及成都周邊市場。對此,廣漢市多部門聯(lián)合實行家禽定點屠宰管理,推行集中整治方案。廣漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責現(xiàn)場屠宰檢疫和監(jiān)管,及時處理不合格的動物及動物產(chǎn)品,保障禽肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全。同時,監(jiān)督做好宰后車間、場地的清洗消毒,防止疫病傳播。
 
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