企業(yè)農戶一體發(fā)展、帶農致富鴻圖大展
“立足種養(yǎng)、聯(lián)農帶農”是廣東壹號食品股份有限公司(以下簡稱“公司”)的初心與堅持。經(jīng)過17年的發(fā)展,公司通過為養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質種源、飼料獸藥、技術服務、訂單回收等統(tǒng)一服務,探索出“公司+基地+農戶”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,帶動5000余戶農戶增收致富。
“五統(tǒng)一”管理串聯(lián)農業(yè)供應鏈
作為國內畜禽資源的國家重點龍頭企業(yè),公司充分利用養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、加工技術及產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢,采用“公司+基地+農戶”模式,由公司投資建設規(guī)模養(yǎng)殖場,委托養(yǎng)殖戶在基地內進行養(yǎng)殖,嚴格執(zhí)行“五統(tǒng)一”管理模式,即統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一供藥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一回收。這種合作模式,不僅能減輕養(yǎng)殖戶建豬欄、買豬苗、飼料的資金負擔,還能幫助養(yǎng)殖戶規(guī)避生豬價格“上漲→下跌→再上漲→再下跌”經(jīng)營風險,實現(xiàn)風險防范有“基金”,同時也能有效對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進行質量把控。養(yǎng)殖戶每戶每年飼養(yǎng)500—1000頭,賺取100—200元/頭不等的代養(yǎng)費,年均收入5萬以上。此外,優(yōu)秀養(yǎng)殖戶還能享受超產(chǎn)分成獎金,實現(xiàn)二次分紅,提高收益。
特色品牌托起全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展之路
借助“壹號”品牌影響力,公司不斷夯實地方豬種保育開發(fā)、養(yǎng)殖增值,保障安全優(yōu)質的品牌產(chǎn)品生產(chǎn)及品牌經(jīng)營,助力鄉(xiāng)鎮(zhèn)地域品牌打造。同時借助公司多方資源力量,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,促進產(chǎn)業(yè)融合,打造“以生態(tài)鑄造品牌、以品牌引導消費、以消費拉動市場、以市場促進生產(chǎn)”的農產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展道路。
強化保種育種研究合作,從源頭上保障好農民規(guī)模養(yǎng)殖。公司長期與中山大學、華南農業(yè)大學等高校保持緊密的產(chǎn)學研關系,共同挖掘保種、育種技術經(jīng)驗,完善遺傳資源保護與產(chǎn)業(yè)化利用技術研究,推進育繁推一體化示范夯實基礎。
升級改造舊養(yǎng)殖場,降低農民養(yǎng)殖風險。近年來受非洲豬瘟疫情、新冠肺炎疫情多重不可抗力沖擊,農民養(yǎng)殖成活率大幅降低。為了提高防疫能力,公司加快傳統(tǒng)舊養(yǎng)殖場的升級改造步伐,優(yōu)化場區(qū)布局,配套糞污處理設施,新建消毒室,配置料線系統(tǒng),設立中央廚房,編制防疫防控制度,對農民開展相關防控咨詢培訓,為農民養(yǎng)殖增收提供有力保障。
投產(chǎn)擴建,鞏固“公司+基地+農戶”聯(lián)農帶農機制。公司堅持“全面統(tǒng)籌、軟硬結合、分步實施、注重效率”原則,在現(xiàn)有50家規(guī)模養(yǎng)殖基地基礎上,繼續(xù)加大投產(chǎn)擴建力度,鞏固好“公司+基地+農戶”聯(lián)農帶農機制,保障農民就業(yè)。
堅持保護環(huán)境與保障質量相結合,打造綠色農業(yè)。培訓農民按照良好農業(yè)規(guī)范認證準則進行標準化生產(chǎn),養(yǎng)殖過程嚴格執(zhí)行農業(yè)投入品的使用規(guī)定,建立完整檔案。同時引進污染處理技術,實現(xiàn)環(huán)保無污染,畜禽糞便資源化利用,種養(yǎng)生態(tài)循環(huán)的效益。
技能培訓,培育新一代技能農民
發(fā)揮好“傳、幫、帶”功能是企業(yè)實現(xiàn)“聯(lián)農帶農”的重要體現(xiàn)。近年來,公司創(chuàng)新培育模式、提升培育質量,著力培養(yǎng)有文化、懂技術、會經(jīng)營的新型職業(yè)農民隊伍。一方面,通過專業(yè)指導培養(yǎng),引入科技創(chuàng)新,提升農民職業(yè)化技術水平,扶持帶動示范作用性強、運行良好、管理規(guī)范、服務效果好的養(yǎng)殖大戶、承包商、合作社,提高農民組織化程度。另一方面,擴大銷售承包商農村招工比例,開展專業(yè)技能培訓。公司設有“龍虎豹培訓學院”幫助農民學習專業(yè)技能,開展銷售技能、分割技術、產(chǎn)品知識、服務技巧等課程培訓,學員通過考核畢業(yè)后,可直接上崗就業(yè)或參與銷售端經(jīng)營承包,年均收入10萬元,優(yōu)秀承包商還能享受分成獎金,實現(xiàn)二次分紅。
“融合載體”推動產(chǎn)業(yè)化大發(fā)展
2018年,公司建立—壹號食品土豬現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園,依托產(chǎn)業(yè)園,進一步優(yōu)化利益聯(lián)結機制,帶動農民增產(chǎn)增收。
要素入股合作經(jīng)營,盤活資產(chǎn)性收入與增加工資性收入。由實施主體與農民合作社共同出資成立廣東壹號田園旅游文化發(fā)展有限公司,建立以農戶土地、民宿等作價入股、資金入股分紅利益聯(lián)結機制,并返聘農民在旅游公司打工掙工資。
整規(guī)流轉返租經(jīng)營,訂單農業(yè)和土地流轉合力增收致富。公司與農戶簽訂土地流轉合同,鼓勵農戶、合作社規(guī)?;鬓D土地,打捆整合用于建設標準化種植基地,再返租給農戶種植果樹,公司為農戶提供豬糞有機肥,用于開展綠色種植,農戶生產(chǎn)的產(chǎn)品由企業(yè)全部收購。通過整規(guī)流轉土地再返租給農戶經(jīng)營,農民可獲得土地流轉的租金收益,還可以獲得經(jīng)營性收入。
立體種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)營,農業(yè)綠色發(fā)展節(jié)本增效與聯(lián)農帶農。養(yǎng)豬、養(yǎng)雞產(chǎn)生的糞便,經(jīng)優(yōu)化發(fā)酵處理后得到的有機肥,用于牧草、果樹、蔬菜等作物的種植。同時,在樹下發(fā)展立體農業(yè),適度散養(yǎng)良種雞,收獲生態(tài)雞蛋和高品質肉雞,雞糞還可以營養(yǎng)土壤、減少有機肥施用量,從而實現(xiàn)經(jīng)營效益的最大化,促進種養(yǎng)良性循環(huán)、減肥增產(chǎn)提質增效,吸引農民入園種植、養(yǎng)雞產(chǎn)蛋,農民還可在產(chǎn)業(yè)園內打工掙工資,實現(xiàn)農民在家門口就業(yè)經(jīng)營兩不耽誤。