金鑼集團一直以來都在致力于自身產(chǎn)品品質(zhì)工程的構(gòu)建。專家指出，要讓消費者對食品放心，除了必要的政府人員和權(quán)威專家參與外，生產(chǎn)企業(yè)強有力的保障措施和一線員工專業(yè)且負責任的工作態(tài)度更是十分重要。
　　金鑼已完成了自身產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，其規(guī)?；B(yǎng)殖效益也日益彰顯，從其不斷增長的產(chǎn)銷能力，不斷被自身刷新的整體綜合經(jīng)濟數(shù)據(jù)，無不體現(xiàn)出金鑼產(chǎn)品在食品安全上所作出的貢獻和努力，其豐碩的成果也已得到市場對金鑼產(chǎn)品的高度認可。金鑼集團，秉承發(fā)展與責任并重，以人為本的理念，不僅保證把安全和品質(zhì)送到每一位消費者的家中，也把農(nóng)戶的利益需求照顧好，真正做到合作共贏。
　　堅持市場導向，利用科技創(chuàng)新，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，是一個企業(yè)得以長期發(fā)展的不二法門。近幾年來，隨著消費水平的提升，肉制品市場競爭已由單一的價格競爭或品類競爭轉(zhuǎn)化為品質(zhì)競爭。作為國內(nèi)最大的肉制品企業(yè)之一，金鑼集團為了讓消費者徹底放心，重點推進產(chǎn)品上游建設(shè)，投資近20億建立了自主養(yǎng)殖場，所有的生豬養(yǎng)殖全部采用高科技養(yǎng)殖手法，而所用的谷物飼料還添加了從東北大豆中技術(shù)淬取的肽這種營養(yǎng)物質(zhì)來增加動物的活性與抵抗力，保證了產(chǎn)品絕對無藥物殘留的同時，也增加了肉制品原料的營養(yǎng)價值和口感。
　　在發(fā)展過程中，金鑼將“清潔生產(chǎn)、節(jié)約生產(chǎn)、高效生產(chǎn)”的理念貫穿始末，在積極引進、消化、吸收國外先進設(shè)備和關(guān)鍵技術(shù)的同時，積極利用信息技術(shù)改造傳統(tǒng)肉類產(chǎn)業(yè)，推動企業(yè)信息化集成應(yīng)用和模式創(chuàng)新，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益，淘汰落后工藝技術(shù)裝備，切實提高了原料的綜合利用率，減少了污染物排放，提高了產(chǎn)能和效率，使產(chǎn)業(yè)化步伐加速，為行業(yè)優(yōu)化整合起到積極的示范作用。
　　金鑼每一款新產(chǎn)品的推出，每一次生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)業(yè)的調(diào)整，都是科技創(chuàng)新在起著直接的作用，并直接給集團帶來了無上的榮譽，助力企業(yè)在激烈的市場競爭中脫穎而出，連續(xù)多年蟬聯(lián)“中國企業(yè)500強”稱號。