2012/13年度（市場年度）烏茲別克斯坦小麥產量目前為670萬噸，比上年增加40萬噸。約50-55％的作物是碾磨品質，哈薩克斯坦仍然是小麥的主要來源國，少部分依靠進口。
　　在過去的幾個月中，小麥、面粉和面包的價格都上漲了，首先是世界價格上漲的原因，其次是通貨膨脹的步伐日益加快。
　　據烏茲別克斯坦的貿易數據，2011/12年度小麥進口量估計為170萬噸。2012/13年度初步預計小麥進口將減少至145萬噸，主要是由于增加今年的產量，超過85％的進口量來自哈薩克斯坦。
　　因此，哈薩克斯坦是烏茲別克斯坦優(yōu)質小麥和小麥面粉的主要供應商。據報道，在2011年哈薩克斯坦向烏茲別克斯坦出口了123萬噸小麥面粉。