2024年10月24日，美國(guó)食品安全檢驗(yàn)局（FSIS）發(fā)布9900.6指令，修訂進(jìn)口肉類、禽類及蛋制品實(shí)驗(yàn)室抽樣計(jì)劃。主要內(nèi)容包括：
?。?）將所有進(jìn)口肉類、禽類、蛋制品和鯰魚類實(shí)驗(yàn)室取樣納入該計(jì)劃，還包括鮮牛肉志賀氏菌和沙門氏菌、鮮禽肉沙門氏菌和彎曲桿菌、鮮豬肉沙門氏菌檢測(cè)，明確對(duì)碎牛肉采取表面涂抹法取樣；
?。?）進(jìn)口產(chǎn)品包裝說明與國(guó)內(nèi)產(chǎn)品包裝說明保持一致；
?。?）通過罐裝車運(yùn)輸?shù)牡爸破罚J(rèn)可進(jìn)口國(guó)經(jīng)認(rèn)證的實(shí)驗(yàn)室出具沙門氏菌和單增李斯特氏菌檢測(cè)結(jié)果；
?。?）2015年3月11日發(fā)布的FSIS 99006.6指令《進(jìn)口肉類、禽類及蛋類產(chǎn)品的實(shí)驗(yàn)室抽樣》、2022年3月10日發(fā)布的FSIS 14100.1指令《進(jìn)口鯰魚類企業(yè)采樣》作廢。
更多詳情參見：https://www.fsis.usda.gov/policy/fsis-directives/9900.6
