針對近期社會廣泛關注的山東六和集團“速成雞”事件，山東六和集團總裁陶煦昨日接受證券時報記者專訪，首次回答了企業(yè)內部存在的管理缺陷、公司養(yǎng)殖模式及公司定位等方面的問題，稱正在對公司內部管理進行更深入的反思和提升，并將繼續(xù)堅持探索現代農業(yè)產業(yè)化養(yǎng)殖模式。
深入反思內部管理
證券時報記者：此次“速成雞”事件，社會各界普遍認為公司的回應比較慢，為什么？
陶煦：一只雞如何從養(yǎng)殖場到工廠到商家再到市場，這是消費者非常關切的問題。此次事件讓我們汗顏，也讓我們警惕，我們看到在公司的產業(yè)鏈運營及工作流程中還存在很多疏漏。公司迅速配合各級政府和監(jiān)管部門進行調查和檢測，同時展開自我整頓，以最快、最大程度地彌補過失。
這些工作包括，第一時間封存所有產品，確保在調查結果出來前不流向社會；積極配合監(jiān)管部門全面調查以及對產品抽檢直至結果出來，自身也全面自查和整改；派了五路工作組指導300多位專項工作人員對農戶合作合同養(yǎng)殖戶及合作社進行了十多天的全面巡檢，同時組織集團上下積極走訪客戶，聽取他們的意見和建議。在從18號到28號這十多天中，我們是懷著歉疚的心情進行內部整改和外部巡檢整頓，并對企業(yè)內部管理進行更深入的反思和提高。我們祈望行動是最好的態(tài)度，通過認真誠懇負責任的行動給公眾交代，讓消費者安心。
證券時報記者：公司如何看待消費者對公司的信心？
陶煦：首先我們是懷著深深的自責和對消費者歉疚的態(tài)度做下一步的工作，推進我們的整改措施，包括對相關人員的處理；改進對養(yǎng)殖戶的服務；提升檢測管理水平；設立1億元專項基金鼓勵優(yōu)質養(yǎng)殖戶發(fā)展；保障養(yǎng)殖戶利益等。
定位養(yǎng)殖服務企業(yè)
證券時報記者：你曾長期在正大集團工作，對比國外的領先農牧企業(yè)集團，我們可以從他們那里學到什么好的經驗？
陶煦：我在正大集團工作過十多年。在成長過程中，我們一直把世界優(yōu)秀的企業(yè)作為我們學習的榜樣和老師，我們與世界上最主要的農牧企業(yè)都有合作，甚至成立了多家合資企業(yè)，以近距離向他們學習。
在12月18日有關“速成雞”報道出現的當天，我正帶隊在南半球先進國家考察學習肉雞養(yǎng)殖事業(yè)的行程中。作為同行，它們的肉雞加工企業(yè)所服務的養(yǎng)殖戶自然條件比我們好，規(guī)模比我們大，服務和管理比我們更容易，但很多服務和管理的理念是相通的。接到媒體報道的消息后我們立即趕回國。
中國企業(yè)的成長是伴隨著國家的成長，過去我們認識上是傾向于第一步要盡快做大，這樣才能更好地和大型的下游企業(yè)對接，才能更有力地調動金融、科技和供應鏈資源服務農業(yè)，才能更多地與優(yōu)秀伙伴合作提升自己?，F在看來，前幾年跑快了，今后把步伐放慢一些，做強是我們更主要的目標。
證券時報記者：從公司的業(yè)務分布來看，養(yǎng)殖業(yè)務似乎不是公司的重點和優(yōu)勢所在，而此次事件恰恰發(fā)生在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，這是公司的戰(zhàn)略定位所致還是其他方面的原因？未來是否將進一步加大對養(yǎng)殖業(yè)務的投入，擴大公司養(yǎng)殖業(yè)務的占比和市場份額？
陶煦：有些媒體認為我們是養(yǎng)殖企業(yè)，但實際上我們公司不是養(yǎng)殖企業(yè)，我們的主要業(yè)務包括飼料、種禽和屠宰。確切來講我們過去是農產品[5.70 -2.06% 股吧 研報]加工企業(yè)，現在是養(yǎng)殖服務企業(yè)，目的是為養(yǎng)殖戶提供增值和系統(tǒng)的服務。
這次出現的問題反映出我們的服務能力還是比較弱，這個事件會鞭策我們加快服務轉型。
證券時報記者：今年整個行業(yè)處于發(fā)展調整的困難期，前三季度公司凈利潤已經下降29.2%。在此事件的沖擊下，公司全年業(yè)績是不是會受到較大影響？能否實現年初定下的營業(yè)收入超800億元的目標？
陶煦：今年是經濟非常特別的一年，農業(yè)本身就是有周期的，宏觀經濟也是有周期的，再具體一點，肉雞產品主要是提供蛋白質來源，經濟不好對消費也會有很大的影響。這兩方面的周期性因素疊加起來造成我們今年前三季度的經營業(yè)績有一定的下滑。這次事件發(fā)生以后，預計會對公司的銷售和利潤產生一定的影響。
探索現代農業(yè)模式
證券時報記者：有觀點認為此次事件反映了“公司加農戶”的經營模式可能存在比較大的缺陷，你對此如何看？如何看待規(guī)?；B(yǎng)殖模式和“公司加農戶”模式？
陶煦：在養(yǎng)殖模式方面，我們認為在中國農業(yè)資源高度緊張，農戶多、小、散的大格局下，從小農養(yǎng)殖到規(guī)?；B(yǎng)殖的演變是一個發(fā)展的過程，它一定會被不斷創(chuàng)新和轉變。
實際上我們也在不斷地進行創(chuàng)新和轉變，可能我們要做的題目是如何能夠服務于優(yōu)質的養(yǎng)殖戶，如何推動現代養(yǎng)殖群體的形成，如何為消費者提供優(yōu)質優(yōu)價的產品。
在我國現在的國情下，包括一條龍的養(yǎng)殖模式、公司加農戶的養(yǎng)殖模式、散養(yǎng)的養(yǎng)殖模式在內的各種模式還會在相當長一段時間共存。沒有多種模式并存，農產品價格上漲將難以控制，農民的生計難以保障。從中國國情和市場來看，我們會更積極探索公司加合作社的模式，并且尋找一個與合作社及農戶的利益和命運聯系更緊密的具體架構。
目前世界上白羽肉雞的生產格局是：美國以25%的市場份額位居第一，其次是中國占20%、巴西占19%、歐盟占14%，其中美國的基本上都是目前社會上說的速生白羽雞。
深入反思內部管理
證券時報記者：此次“速成雞”事件，社會各界普遍認為公司的回應比較慢，為什么？
陶煦：一只雞如何從養(yǎng)殖場到工廠到商家再到市場，這是消費者非常關切的問題。此次事件讓我們汗顏，也讓我們警惕，我們看到在公司的產業(yè)鏈運營及工作流程中還存在很多疏漏。公司迅速配合各級政府和監(jiān)管部門進行調查和檢測，同時展開自我整頓，以最快、最大程度地彌補過失。
這些工作包括，第一時間封存所有產品，確保在調查結果出來前不流向社會；積極配合監(jiān)管部門全面調查以及對產品抽檢直至結果出來，自身也全面自查和整改；派了五路工作組指導300多位專項工作人員對農戶合作合同養(yǎng)殖戶及合作社進行了十多天的全面巡檢，同時組織集團上下積極走訪客戶，聽取他們的意見和建議。在從18號到28號這十多天中，我們是懷著歉疚的心情進行內部整改和外部巡檢整頓，并對企業(yè)內部管理進行更深入的反思和提高。我們祈望行動是最好的態(tài)度，通過認真誠懇負責任的行動給公眾交代，讓消費者安心。
證券時報記者：公司如何看待消費者對公司的信心？
陶煦：首先我們是懷著深深的自責和對消費者歉疚的態(tài)度做下一步的工作，推進我們的整改措施，包括對相關人員的處理；改進對養(yǎng)殖戶的服務；提升檢測管理水平；設立1億元專項基金鼓勵優(yōu)質養(yǎng)殖戶發(fā)展；保障養(yǎng)殖戶利益等。
定位養(yǎng)殖服務企業(yè)
證券時報記者：你曾長期在正大集團工作，對比國外的領先農牧企業(yè)集團，我們可以從他們那里學到什么好的經驗？
陶煦：我在正大集團工作過十多年。在成長過程中，我們一直把世界優(yōu)秀的企業(yè)作為我們學習的榜樣和老師，我們與世界上最主要的農牧企業(yè)都有合作，甚至成立了多家合資企業(yè)，以近距離向他們學習。
在12月18日有關“速成雞”報道出現的當天，我正帶隊在南半球先進國家考察學習肉雞養(yǎng)殖事業(yè)的行程中。作為同行，它們的肉雞加工企業(yè)所服務的養(yǎng)殖戶自然條件比我們好，規(guī)模比我們大，服務和管理比我們更容易，但很多服務和管理的理念是相通的。接到媒體報道的消息后我們立即趕回國。
中國企業(yè)的成長是伴隨著國家的成長，過去我們認識上是傾向于第一步要盡快做大，這樣才能更好地和大型的下游企業(yè)對接，才能更有力地調動金融、科技和供應鏈資源服務農業(yè)，才能更多地與優(yōu)秀伙伴合作提升自己?，F在看來，前幾年跑快了，今后把步伐放慢一些，做強是我們更主要的目標。
證券時報記者：從公司的業(yè)務分布來看，養(yǎng)殖業(yè)務似乎不是公司的重點和優(yōu)勢所在，而此次事件恰恰發(fā)生在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，這是公司的戰(zhàn)略定位所致還是其他方面的原因？未來是否將進一步加大對養(yǎng)殖業(yè)務的投入，擴大公司養(yǎng)殖業(yè)務的占比和市場份額？
陶煦：有些媒體認為我們是養(yǎng)殖企業(yè)，但實際上我們公司不是養(yǎng)殖企業(yè)，我們的主要業(yè)務包括飼料、種禽和屠宰。確切來講我們過去是農產品[5.70 -2.06% 股吧 研報]加工企業(yè)，現在是養(yǎng)殖服務企業(yè)，目的是為養(yǎng)殖戶提供增值和系統(tǒng)的服務。
這次出現的問題反映出我們的服務能力還是比較弱，這個事件會鞭策我們加快服務轉型。
證券時報記者：今年整個行業(yè)處于發(fā)展調整的困難期，前三季度公司凈利潤已經下降29.2%。在此事件的沖擊下，公司全年業(yè)績是不是會受到較大影響？能否實現年初定下的營業(yè)收入超800億元的目標？
陶煦：今年是經濟非常特別的一年，農業(yè)本身就是有周期的，宏觀經濟也是有周期的，再具體一點，肉雞產品主要是提供蛋白質來源，經濟不好對消費也會有很大的影響。這兩方面的周期性因素疊加起來造成我們今年前三季度的經營業(yè)績有一定的下滑。這次事件發(fā)生以后，預計會對公司的銷售和利潤產生一定的影響。
探索現代農業(yè)模式
證券時報記者：有觀點認為此次事件反映了“公司加農戶”的經營模式可能存在比較大的缺陷，你對此如何看？如何看待規(guī)?；B(yǎng)殖模式和“公司加農戶”模式？
陶煦：在養(yǎng)殖模式方面，我們認為在中國農業(yè)資源高度緊張，農戶多、小、散的大格局下，從小農養(yǎng)殖到規(guī)?；B(yǎng)殖的演變是一個發(fā)展的過程，它一定會被不斷創(chuàng)新和轉變。
實際上我們也在不斷地進行創(chuàng)新和轉變，可能我們要做的題目是如何能夠服務于優(yōu)質的養(yǎng)殖戶，如何推動現代養(yǎng)殖群體的形成，如何為消費者提供優(yōu)質優(yōu)價的產品。
在我國現在的國情下，包括一條龍的養(yǎng)殖模式、公司加農戶的養(yǎng)殖模式、散養(yǎng)的養(yǎng)殖模式在內的各種模式還會在相當長一段時間共存。沒有多種模式并存，農產品價格上漲將難以控制，農民的生計難以保障。從中國國情和市場來看，我們會更積極探索公司加合作社的模式，并且尋找一個與合作社及農戶的利益和命運聯系更緊密的具體架構。
目前世界上白羽肉雞的生產格局是：美國以25%的市場份額位居第一，其次是中國占20%、巴西占19%、歐盟占14%，其中美國的基本上都是目前社會上說的速生白羽雞。
