奧地利衛(wèi)生和食品安全管理局15日表示，一款在該國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售的意大利牛肉餃子中可能含有馬肉，而這款食品中的牛肉原料來(lái)自瑞士的一家食品供應(yīng)商。
　　這款意式牛肉餃子在德國(guó)和奧地利市場(chǎng)均有銷(xiāo)售，由一家總部位于德國(guó)斯圖加特的名為“海爾格納”的食品廠生產(chǎn)。但這家企業(yè)并不自己生產(chǎn)新鮮牛肉陷，牛肉原料的供應(yīng)商是德國(guó)的沃斯科公司和位于瑞士東北部圣加倫地區(qū)的蘇特羅公司。目前，蘇特羅方面還沒(méi)有對(duì)此表明態(tài)度。牛肉餃子生產(chǎn)商海爾格納表示，將和兩家原料供應(yīng)商保持密切接觸，一旦查明真相將及時(shí)向外界公布。
　　本周“馬肉風(fēng)波”讓瑞士的各大食品制造商都緊張起來(lái)。13日，瑞士第二大食品零售商庫(kù)伯集團(tuán)在其官方網(wǎng)站上宣布，超市中出售的威爾第博洛尼亞肉醬面中含有未在包裝上標(biāo)明的馬肉。已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)了該產(chǎn)品的消費(fèi)者可以將產(chǎn)品送回庫(kù)伯超市，庫(kù)伯方面將退還貨款。目前，瑞士只有庫(kù)伯集團(tuán)宣布銷(xiāo)售的產(chǎn)品中含有馬肉，瑞士第一大零售商米格羅表示所屬的各大超市銷(xiāo)售的食品中不含有冒充牛肉的馬肉。雀巢集團(tuán)也在本周四表示，雀巢對(duì)食品原料有著嚴(yán)格監(jiān)控，所有產(chǎn)品都沒(méi)有被牽連進(jìn)“馬肉風(fēng)波”。
　　“掛牛頭賣(mài)馬肉”事件出現(xiàn)之后，讓一些習(xí)慣從超市購(gòu)買(mǎi)冷凍牛肉食品的顧客在貨架前都會(huì)多考慮一番。瑞士的法語(yǔ)報(bào)紙《日內(nèi)瓦論壇報(bào)》還在其網(wǎng)站上邀請(qǐng)大廚介紹肉醬面菜譜，希望讀者在家里也能吃上自己制作的放心肉醬面。