近日，從安徽省商務(wù)廳獲悉，為有效平抑肉類(lèi)市場(chǎng)波動(dòng)，穩(wěn)定社會(huì)消費(fèi)預(yù)期，今年安徽省將繼續(xù)執(zhí)行省級(jí)儲(chǔ)備肉政策，預(yù)計(jì)全年儲(chǔ)備生豬活體17萬(wàn)頭以上。
安徽省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行處有關(guān)人士介紹，2004年以來(lái)，該省建立了生豬活體儲(chǔ)備制度，并逐步擴(kuò)大規(guī)模，2012年共有47家企業(yè)儲(chǔ)備了生豬活體17.5萬(wàn)頭。去年年初，針對(duì)生豬價(jià)格持續(xù)下跌，為穩(wěn)定生產(chǎn)，該省及時(shí)啟動(dòng)凍肉收儲(chǔ)預(yù)案，共存儲(chǔ)凍豬肉4000多噸。
2008年春節(jié)前夕，正值雪災(zāi)，安徽省動(dòng)用了16家省級(jí)儲(chǔ)備基地的1.26萬(wàn)頭生豬，以不高于市場(chǎng)平均價(jià)，重點(diǎn)投放人口較多和大專(zhuān)院校較為集中的合肥、蕪湖、蚌埠、淮南、阜陽(yáng)等市，增加市場(chǎng)供應(yīng)量，穩(wěn)定豬肉價(jià)格，保證市場(chǎng)不斷檔、不脫銷(xiāo)，滿(mǎn)足了城鄉(xiāng)居民肉食品消費(fèi)需求。
據(jù)分析，截至今年1月底，安徽省生豬存欄數(shù)1569.9萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)2.19%。而去年該省生豬共出欄2927.6萬(wàn)頭，豬肉產(chǎn)量達(dá)到歷史最高點(diǎn)249.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.1%。省商務(wù)廳監(jiān)測(cè)顯示，目前該省生豬供求趨于平衡，生豬和豬肉價(jià)格將相對(duì)平穩(wěn)，呈現(xiàn)小幅波動(dòng)態(tài)勢(shì)。