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全國肉菜流通追溯試點(diǎn)城市將擴(kuò)大

2013-04-18      來源:中國肉業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:肉菜產(chǎn)品從生產(chǎn)源頭到餐桌的信息可追溯網(wǎng)絡(luò)試點(diǎn)城市將進(jìn)一步擴(kuò)大。在昨日商務(wù)部召開的“第九屆中國肉業(yè)博覽會新聞通氣會”上,商務(wù)部市場秩序司副司長王鎮(zhèn)鋼表示,目前已經(jīng)有三批35個(gè)城市開展了肉菜流通追溯試點(diǎn),下一步將繼續(xù)擴(kuò)大試點(diǎn),到2015年,肉菜追溯體系將覆蓋全國百萬以上人口城市。
  在昨日商務(wù)部召開的“第九屆中國肉業(yè)博覽會新聞通氣會”上,商務(wù)部市場秩序司副司長王鎮(zhèn)鋼表示,目前已經(jīng)有三批35個(gè)城市開展了肉菜流通追溯試點(diǎn),下一步將繼續(xù)擴(kuò)大試點(diǎn),到2015年,肉菜追溯體系將覆蓋全國百萬以上人口城市。
  王鎮(zhèn)鋼介紹,自2010年以來,肉菜流通追溯體系建設(shè)已經(jīng)分三批確定了北京等35個(gè)城市開展試點(diǎn),初步覆蓋了直轄市、計(jì)劃單列市及梳城市,目前,試點(diǎn)城市共確定在402個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、300多個(gè)大型批發(fā)市嘗6000多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菜市嘗3432個(gè)大中型連鎖超市、7081個(gè)團(tuán)體消費(fèi)單位開展試點(diǎn),受益人口總共超過7000萬。
  此外,針對目前由于禽流感疫情對禽類肉生產(chǎn)及銷售市場產(chǎn)生的影響究竟有多大,王鎮(zhèn)鋼表示,影響是肯定的,但具體多大程度上造成影響,目前還沒有明確的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。
  王鎮(zhèn)鋼呼吁消費(fèi)者建立科學(xué)的消費(fèi)觀念,根據(jù)專家意見,經(jīng)過相關(guān)處理之后的禽類肉是可以放心食用的。
 
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