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牛羊豬肉真空滾揉機(jī) 牛排腌制機(jī) 雞柳滾揉機(jī)

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通用名稱：		品牌：	利隆
產(chǎn)品型號(hào)：	100	設(shè)備功率：
產(chǎn)品價(jià)格：	8500.00元/臺(tái)	產(chǎn) 地：	山東濰坊市
生產(chǎn)能力：	111 臺(tái)	供貨總量：	111 臺(tái)
規(guī) 格：	100
發(fā)布時(shí)間：	2020-06-24	有效期：	長(zhǎng)期有效
最后更新：	2020-09-29	瀏覽次數(shù)：	171

公司基本資料信息

諸城市利隆機(jī)械有限公司
經(jīng)營模式制造商
主營產(chǎn)品
會(huì)員狀態(tài) [誠信檔案]
聯(lián)系人宋佳(先生) 銷售
會(huì)員 [當(dāng)前離線] [加為商友] [發(fā)送信件]
電話
手機(jī)
地區(qū)山東-濰坊市
地址諸城市密州街道草合頭村

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。本真空滾揉機(jī)機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。
滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。