真空拌餡機(jī)的種類：大型真空拌餡機(jī)、小型真空拌餡機(jī)、試驗室實驗用真空拌餡機(jī)  變頻真空拌餡機(jī)

一:整機(jī)采用不銹鋼材料制作，可靠耐用，密封性好。易于清冼，可設(shè)定真空度，真空效果好，可通過真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)，進(jìn)行攪拌.使物料充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并最大限度的提取蛋白質(zhì)，是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。本機(jī)采作用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式漿葉，使物料地料箱中翻動的同時，還做圓周運動，使各種物料攪拌的更均勻，料箱蓋和出料門采用氣動，操作簡單，主動力為擺線減速機(jī)，傳動更平穩(wěn)，更可靠。

二：本機(jī)用于混料的必備設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的首選設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

三：功能

對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動出料功能

四：優(yōu)點

1、效率高，混料速度快 

2、操作簡單，方便自如 　　

3、自動出料，勞動強(qiáng)度更低 　　

4、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多 

5、獨有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便 　

功能：對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動出料功能

五：JB-650真空拌餡機(jī)參數(shù)

1:生產(chǎn)能力(kg/次)： 400

2:容積 (L)：650

3:功率 (kw):7、5+0、75（真空泵）

4:電壓（V）:380

5:外形尺寸 (mm): 1730x1100x1650

6:重量 (kg) :約260