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GB 7098-2015 罐頭食品

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  • 更新日期:2017-02-10 14:34
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標(biāo)準(zhǔn)概要

 言

  本標(biāo)準(zhǔn)代替了GB 7098—2003《食用菌罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 11671—2003《果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 13100—2005《肉類罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及GB 14939—2005《魚類罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 。

  本標(biāo)準(zhǔn)與被代替標(biāo)準(zhǔn)相比,主要變化如下:

  ——標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  罐頭食品”;

  ——修改了適用范圍;

  ——修改了術(shù)語(yǔ)和定義;

  ——修改了感官檢驗(yàn)方法;

  ——修改了理化指標(biāo);

  ——取消了農(nóng)藥殘留限量。

 
 
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