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2022年第10期分享按鈕海藻酸鈉/迷迭香涂膜對(duì)冷卻豬肉品質(zhì)的影響
2022年第5期分享按鈕超高壓腌制對(duì)烤制豬肉品質(zhì)的影響
2020年第12期分享按鈕豬肉品質(zhì)測(cè)定技術(shù)規(guī)程 NY/T 821-2019 代替NY/T 821-2004
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2020年第5期分享按鈕真空解凍工藝對(duì)豬肉品質(zhì)的影響
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2013年第2期分享按鈕宰前及屠宰過(guò)程中影響豬肉品質(zhì)的主要因素

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