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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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2019年第9期
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非洲豬瘟對豬肉消費行為的影響
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2019年第8期
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屠宰注水豬圖像自動識別方法的
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2019年第8期
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2019年第7期
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美拉德反應在平遙醬牛肉中的工藝
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2019年第7期
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低溫等離子體技術在肉品保藏及加工中的應用
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2019年第6期
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2018年全球肉雞生產(chǎn)、貿(mào)易及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟政策
研究
報告
2019年第6期
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網(wǎng)絡食品交易安全法律問題
2019年第6期
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新型熱和非熱食品加工技術的
研究
進展及影響其工業(yè)應用的因素
2019年第5期
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雞肉品質(zhì)性狀評價指標與方法
研究
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2019年第5期
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基于PLC 的全自動給袋式包裝機稱量控制系統(tǒng)
研究
2019年第5期
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雞肉早餐腸加工技術
研究
進展
2019年第4期
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肉牛屠宰過程中微生物污染與防控技術
研究
2019年第3期
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西式肉制品主要加工技術
研究
2019年第2期
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食品新鮮度指示器的
研究
與發(fā)展趨勢
2018年第12期
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肉類保鮮技術
研究
進展
2018年第11期
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我國肉鴨產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟預測
研究
2018年第11期
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“中溫肉制品加工關鍵技術和裝備
研究
與示范”項目通過驗收
2018年第10期
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我國人口變動對食品制造業(yè)發(fā)展影響
研究
2018年第10期
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制造業(yè)中的大數(shù)據(jù)分析技術應用
研究
綜述
2018年第9期
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食品機械自動定量填充系統(tǒng)的
研究
與設計
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