設(shè)備特點(diǎn)
均勻烘烤
高收益和安全性
無(wú)論產(chǎn)品被放置在烤箱的什么位置都可以得到均勻烘烤。無(wú)需對(duì)某部分產(chǎn)品進(jìn)行額外的烘烤來(lái)保證它達(dá)到規(guī)定溫度。
質(zhì)量穩(wěn)定
不僅能精確控制產(chǎn)品質(zhì)量，而且能保持產(chǎn)品內(nèi)外部如色澤、味道、咬勁和口感等特性的高品質(zhì)。
更高產(chǎn)量
快速烘烤
因?yàn)锳irForce?強(qiáng)力烤箱與其他強(qiáng)力烤箱相比，產(chǎn)出更高，所以相同時(shí)間下AirForce?強(qiáng)力烤箱的產(chǎn)量更大。因此它能保證產(chǎn)品的口味和水分，產(chǎn)生更大的產(chǎn)量。
精確控溫
產(chǎn)品上下的溫度、濕度和氣流速度都可以分別調(diào)控。產(chǎn)品上部的氣流噴嘴可從2”到 8”進(jìn)行調(diào)整，而輸送帶上產(chǎn)品的高度可到6”。
間接加熱
間接加熱可防止產(chǎn)品褪色或“變紅”?？蛇x用燃?xì)馊紵^或?qū)嵋杭訜嵯到y(tǒng)。
易清潔
細(xì)菌無(wú)處滋生
設(shè)備內(nèi)部可方便清潔。氣流管道和隔熱板內(nèi)都不會(huì)發(fā)生細(xì)菌滋生的情況。
方便進(jìn)入
當(dāng)烤箱的封罩打開(kāi)時(shí)輸送機(jī)和氣流噴嘴各自分開(kāi)，方便清潔。當(dāng)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)兩邊的旋轉(zhuǎn)清潔刷清潔輸送機(jī)的傳輸帶。
特定產(chǎn)品清潔
自動(dòng)清潔系統(tǒng)能夠精確控制清洗時(shí)間，對(duì)于不同的產(chǎn)品選擇不一樣的清潔劑。
電腦控制
過(guò)程控制和數(shù)據(jù)管理
使用可選的電腦控制系統(tǒng)可對(duì)產(chǎn)品加工過(guò)程進(jìn)行自動(dòng)控制、監(jiān)控和數(shù)據(jù)管理。
操作簡(jiǎn)便
使用通俗易懂的觸摸屏操作來(lái)設(shè)定加工工藝條件。操作指令簡(jiǎn)單明了，易于掌握。
