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韓國制定了豬肉等級標(biāo)準(zhǔn)和各等級價格標(biāo)準(zhǔn)

      來源:《肉業(yè)產(chǎn)業(yè)資訊》    2016年第1期
 
內(nèi)容摘要:韓國農(nóng)協(xié)中央會、農(nóng)林畜產(chǎn)食品部、養(yǎng)豬協(xié)會、大韓韓豬協(xié)會、韓國肉類流通出口協(xié)會、畜產(chǎn)品質(zhì)量評價院、農(nóng)協(xié)牧牛村共同簽署了豬肉分等級定價協(xié)議。
   韓國農(nóng)協(xié)中央會、農(nóng)林畜產(chǎn)食品部、養(yǎng)豬協(xié)會、大韓韓豬協(xié)會、韓國肉類流通出口協(xié)會、畜產(chǎn)品質(zhì)量評價院、農(nóng)協(xié)牧牛村共同簽署了豬肉分等級定價協(xié)議。
  韓國農(nóng)協(xié)為了保護養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)、穩(wěn)定豬肉價格,對占豬肉流通總量的98%的燙剝豬肉制定了等級標(biāo)準(zhǔn)和各等級價格標(biāo)準(zhǔn),并計劃2016年第一季度開始實施。
  以往以占整個流通市場2%左右的剝皮豬價格為市場價格,不具有代表性而且可信度低,有必要對該價格體系進行修改。
  農(nóng)協(xié)為消除計算方法變更而給農(nóng)戶帶來的不安心理,計劃通過組合總會等提高對制度的理解,并一同制定農(nóng)戶支援方案。
  并且,政府與大韓韓豬協(xié)會、韓國肉類流通出口協(xié)會、畜產(chǎn)品質(zhì)量評價院、農(nóng)協(xié)中央會通過此次協(xié)議,將積極支持采用等級制精算制度。
 
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