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美發(fā)布肉類等食品5年管理規(guī)劃

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2016年第12期
 
內(nèi)容摘要:  從國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總官網(wǎng)獲悉,美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢察署(FSIS)發(fā)布有關(guān)肉蛋制品、禽類產(chǎn)品5年規(guī)劃(2017-2021)。規(guī)
 
  從國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總官網(wǎng)獲悉,美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢察署(FSIS)發(fā)布有關(guān)肉蛋制品、禽類產(chǎn)品5年規(guī)劃(2017-2021)。規(guī)劃主要滿足未來5年的工作需要和應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn),預(yù)防食源性疾病仍是未來工作重點(diǎn)。
  1. 預(yù)防食源性疾病保護(hù)公眾健康:FSIS將繼續(xù)對(duì)所負(fù)責(zé)管理的肉類、禽類、蛋制品實(shí)施安全管理,預(yù)防相關(guān)產(chǎn)品遭受污染和控制食源性疾病發(fā)生;
  2. 運(yùn)用科技手段改善檢查體系和提高政策水平:FSIS通過采用新技術(shù)手段和加強(qiáng)信息交流,改善食品安全性,提高加工過程中的良好操作水平;
  3. 取得最優(yōu)的工作成績:FSIS將繼續(xù)通過專業(yè)高效的服務(wù)改善和提高服務(wù)水平。
 
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