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停止讓食品動物過度使用抗生素

      來源:《肉類產業(yè)資訊》    2017年第12期
 
內容摘要:    世界衛(wèi)生組織呼吁全球畜禽生產商停止常規(guī)性地使用抗生素預防健康的食品動物生病或促生長?! ∈澜缧l(wèi)生組織(WHO)7日發(fā)
  
  世界衛(wèi)生組織呼吁全球畜禽生產商停止常規(guī)性地使用抗生素預防健康的食品動物生病或促生長。
  世界衛(wèi)生組織(WHO)7日發(fā)布食品動物使用具有重大醫(yī)學價值抗生素的指南,同時呼吁食品動物生產商停止將抗生素應用于健康畜禽的疾病預防和促生長用途,以緩解因濫用和誤用抗生素而日益嚴重的耐藥性威脅。
  世界衛(wèi)生組織發(fā)布的食品動物具有重大醫(yī)學價值抗生素使用指南的目的是通過減少動物對具有重要醫(yī)學價值抗生素的不必要使用來保護抗生素的有效性。在部分國家,畜牧業(yè)使用的抗生素藥物幾乎占到全部具重大醫(yī)學意義抗生素用量的80%,這些抗生素主要用來促進健康動物的生長。世衛(wèi)組織指出,只有在同一批動物中確認發(fā)現(xiàn)感染病例時才能對其他健康動物使用抗生素來預防感染。如果可以,還應對感染動物進行檢測后方可對癥下藥,選擇最有效的抗生素。
 
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關鍵詞: 食品 動物 抗生素
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