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牛翻板箱

牛翻板箱 青島建華食品機(jī)械制造有限公司

      來(lái)源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2022年第6期
 
內(nèi)容摘要:設(shè)備用途:翻板箱是牛擊暈和活牛宰殺、上掛的輔助設(shè)備。牛氣動(dòng)擊暈后,將其翻倒、上掛。該翻板箱與牽牛機(jī)配套使用更佳,并有利于操作人員的安全。
  1. 設(shè)備用途:翻板箱是牛擊暈和活牛宰殺、上掛的輔助設(shè)備。牛氣動(dòng)擊暈后,將其翻倒、上掛。該翻板箱與牽牛機(jī)配套使用更佳,并有利于操作人員的安全。

圖1  普通翻板箱

圖2  帶夾牛頭裝置翻板箱
  2. 主要結(jié)構(gòu)與特點(diǎn):翻板箱一般有普通翻板箱(圖1)和帶夾牛頭裝置翻板箱(圖2)。普通翻板箱主要用于活牛宰殺,有一次翻板和二次翻板裝置。一次翻板露出牛后腿,并栓牛腿;二次翻板牛滾出翻板箱上掛、刺殺。帶夾牛頭裝置翻板箱主要由夾牛頭裝置(圖3)、翻板箱體、翻板裝置和氣動(dòng)控制系統(tǒng)等組成。夾牛頭裝置是方便牛被擊暈而對(duì)牛頭起限制作用的裝置,下氣缸將牛下顎頂起,同時(shí)左右兩側(cè)氣缸對(duì)牛頸進(jìn)行夾持,保證了擊暈效果。

圖3  夾牛頭裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖
1.氣缸  2.夾牛頭裝置
  3. 操作要點(diǎn):帶夾牛頭裝置翻板箱作業(yè)時(shí),連接好氣源控制線路后,將氣體壓力調(diào)節(jié)至0.6~1.0兆帕。牛進(jìn)入翻板箱,關(guān)閉進(jìn)牛門,推牛裝置將牛推至適當(dāng)?shù)奈恢茫缓箝_(kāi)啟夾牛頭裝置夾緊牛頭,由操作人員將牛擊暈倒地。然后松開(kāi)夾牛頭裝置,打開(kāi)側(cè)面出牛門,同時(shí)翻板箱的底板由氣缸控制到一定的傾斜度,使?;龇逑?。
  4. 注意事項(xiàng):
 ?。?)溫和地將牛趕入翻板箱內(nèi);在就位或工作時(shí),應(yīng)避免撞擊和損傷氣缸,對(duì)手控閥應(yīng)避免用力過(guò)猛。
  (2)牛腿完全進(jìn)入翻板箱才可關(guān)閉進(jìn)牛門進(jìn)行推牛動(dòng)作。
  (3)栓牛腿時(shí)要注意操作人員位置,控制好操作程序。
 
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