1、速生雞

　　源于2012年12月的“速生雞”詞匯在2013年初繼續(xù)發(fā)威，并被消費(fèi)者持續(xù)關(guān)注。由于缺乏畜禽養(yǎng)殖的專業(yè)知識(shí)，對(duì)現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展的進(jìn)度認(rèn)識(shí)不足，不少消費(fèi)者認(rèn)為這是“違背自然催生的動(dòng)物食品”。

　　事實(shí)上肉雞40天左右出欄在世界范圍是屬于正常水平的。其生長(zhǎng)周期的縮短，主要是三方面因素影響：育種技術(shù)的不斷提高、飼料營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的合理安排和溫度濕度等養(yǎng)殖環(huán)境的有效控制。

　　但是，由于誤解導(dǎo)致消費(fèi)量下降，一度不少養(yǎng)殖戶忍痛殺雞轉(zhuǎn)行，損失慘重，對(duì)市場(chǎng)影響也很大。

　　2、漂流豬

　　2013年3月5日，黃浦江松江段水域和金山區(qū)胥浦塘等部分河道上游陸續(xù)發(fā)現(xiàn)死豬漂浮的情況，有關(guān)部門(mén)隨后展開(kāi)打撈。截止到2013年3月19日15時(shí)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，共打撈漂浮死豬10164具。3月24日上海宣布基本完成死豬打撈工作。

　　消息曝出后，引發(fā)輿論持續(xù)關(guān)注與熱議，網(wǎng)民通過(guò)網(wǎng)絡(luò)段子、漫畫(huà)等形式，對(duì)部分養(yǎng)殖戶亂拋死豬的不道德行為表達(dá)不滿情緒，同時(shí)也引發(fā)了社會(huì)和網(wǎng)民對(duì)我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式的關(guān)注與思考。

　　事件發(fā)生后，死豬主要來(lái)源地嘉興市提出，將按照布局合理、生態(tài)高效、環(huán)境可承載的要求，推動(dòng)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)從低、小、散向規(guī)?；⒓s化、生態(tài)化方向發(fā)展。此后減量提質(zhì)成“風(fēng)向標(biāo)”，各地紛紛出臺(tái)了一系列措施。

　　5月8日，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，要求抓緊建立病死動(dòng)物無(wú)害化處理機(jī)制。9月25日，農(nóng)業(yè)部在浙江省杭州市召開(kāi)病死動(dòng)物無(wú)害化處理長(zhǎng)效機(jī)制試點(diǎn)工作啟動(dòng)會(huì)，正式啟動(dòng)病死動(dòng)物無(wú)害化處理長(zhǎng)效機(jī)制試點(diǎn)工作。

　　總之，黃浦江漂流豬事件敲響了養(yǎng)殖業(yè)污染的警鐘，引起了高層的高度重視，并相繼推出一系列政策和措施，我國(guó)生豬業(yè)格局將由此發(fā)生重大變化。

　　3、禽流感

　　人感染H7N9禽流感疫情在2013年4月成為網(wǎng)絡(luò)媒體聚焦重點(diǎn)，由于媒體的過(guò)度渲染，造成消費(fèi)者心理極度恐慌，對(duì)禽肉類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)驟減，家禽業(yè)損失慘重。據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)測(cè)算，截至2014年2月，家禽養(yǎng)殖業(yè)損失已超過(guò)800億元。

　　隨著有關(guān)部門(mén)及地方相應(yīng)加大了應(yīng)對(duì)力度和信息公開(kāi)力度，防疫措施有力開(kāi)展，輿論逐漸趨于冷靜理性。截至5月30日所有人感染H7N9禽流感疫區(qū)均已終止了流感流行應(yīng)急響應(yīng)，農(nóng)業(yè)部召開(kāi)全國(guó)加強(qiáng)H7N9禽流感病毒監(jiān)測(cè)穩(wěn)定家禽業(yè)生產(chǎn)視頻會(huì)議部署有關(guān)工作，5月8日國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議研究了扶持家禽業(yè)發(fā)展問(wèn)題……在諸多利好消息刺激下，市場(chǎng)活禽銷(xiāo)售觸底回升。

　　進(jìn)入第四季度，浙江、廣東、香港出現(xiàn)數(shù)例人感染H7N9禽流感散發(fā)病例，引起各方關(guān)注，不過(guò)媒體、消費(fèi)者明顯理性，市場(chǎng)所受影響大為減少。

　　總之，H7N9的發(fā)生，促進(jìn)行業(yè)洗牌，倒逼傳統(tǒng)家禽產(chǎn)業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。同時(shí)也在潛移默化的改變消費(fèi)者對(duì)禽制品的消費(fèi)習(xí)慣。

　　4、雙匯并購(gòu)

　　2013年9月26日，雙匯和史密斯菲爾德歷經(jīng)了120天的審查、投票，宣布?xì)v時(shí)四個(gè)月的并購(gòu)交易正式完成。雙匯國(guó)際以71億美元完成了對(duì)史密斯菲爾德收購(gòu)，成為全球最大的肉制品企業(yè)。后者成為雙匯國(guó)際的全資子公司，繼續(xù)以原名稱和品牌運(yùn)營(yíng)。

　　收購(gòu)?fù)瓿珊?，雙匯國(guó)際發(fā)布戰(zhàn)略增長(zhǎng)計(jì)劃。包括：增加由美國(guó)向亞洲的出口量，建立新的全球貿(mào)易運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，以及研究和史密斯菲爾德合作向中國(guó)推出高端產(chǎn)品。

　　有差距不可怕，可怕的是有差距卻無(wú)競(jìng)爭(zhēng)。在中國(guó)，一頭母豬年提供的活仔數(shù)不足14頭，這個(gè)數(shù)字在美國(guó)是20頭以上。生產(chǎn)水平提升，同樣的糧食就能生產(chǎn)更多的豬肉；病死豬無(wú)害化處理長(zhǎng)效機(jī)制才會(huì)有好的源頭；養(yǎng)豬人才會(huì)獲得好的經(jīng)濟(jì)收益。只有敢于、樂(lè)于競(jìng)爭(zhēng)，中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)才會(huì)得到良性發(fā)展。中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)，需要鯰魚(yú)。而史密斯菲爾德公司就是。

　　我們認(rèn)為，通過(guò)雙匯并購(gòu)案，新的技術(shù)與安全標(biāo)準(zhǔn)、新的生產(chǎn)方式將給中國(guó)本土企業(yè)和產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新的沖擊，從生豬養(yǎng)殖到肉制品生產(chǎn)加工的整個(gè)行業(yè)，都將或主動(dòng)或被動(dòng)的進(jìn)行一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。優(yōu)勝劣汰之后，整個(gè)行業(yè)將變得更加強(qiáng)大和健康。

　　5、獸藥處方

　　獸藥是用于預(yù)防、治療、診斷動(dòng)物疾病或者有目的地調(diào)節(jié)動(dòng)物生理機(jī)能的特殊商品。合理使用獸藥，可以預(yù)防和治療動(dòng)物疾病，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，如使用不當(dāng)、使用過(guò)量或違規(guī)使用，則會(huì)造成動(dòng)物或動(dòng)物源性產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，甚至危害人類(lèi)健康。而我國(guó)畜禽死亡率高，不規(guī)范用藥也是重要原因之一。因此，《獸藥管理?xiàng)l例》明確規(guī)定對(duì)獸藥實(shí)行分類(lèi)管理制度。

　　2013年10月9日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《獸用處方藥和非處方藥管理辦法》和《農(nóng)業(yè)部關(guān)于修訂<執(zhí)業(yè)獸醫(yī)管理辦法>的決定》。

　　再然后，10月10日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《獸用處方藥品種目錄（第一批）》。

　　制定并施行上述政策是我國(guó)獸藥使用規(guī)范化管理的重要標(biāo)志，是提高獸藥安全使用水平、保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要措施，對(duì)維護(hù)公共衛(wèi)生安全和人類(lèi)健康具有重大意義。

　　它們的發(fā)布，也引起了行業(yè)人士尤其是動(dòng)保從業(yè)人員的強(qiáng)烈關(guān)注，而如何對(duì)待它們，考驗(yàn)每一個(gè)人的判斷力、洞察力和經(jīng)營(yíng)力。

　　6、雞蛋期貨

　　雞蛋期貨，是中國(guó)首個(gè)畜牧期貨品種和鮮活農(nóng)產(chǎn)品。2013年3月18日，大連商品交易所發(fā)布雞蛋期貨合約草案。9月25 日，中國(guó)證監(jiān)會(huì)批準(zhǔn)大連商品交易所上市雞蛋期貨合約。11月8日，雞蛋期貨在大連商品交易所上市。根據(jù)大商所公布的合約內(nèi)容，雞蛋期貨交易品種為鮮雞蛋，交易單位為5噸/手，報(bào)價(jià)單位為元/500千克，最小變動(dòng)價(jià)位為1元/500千克，漲跌停板幅度為上一交易日結(jié)算價(jià)的4%，交易手續(xù)費(fèi)為成交合約金額的萬(wàn)分之一點(diǎn)五。

　　目前我國(guó)蛋雞存欄量已達(dá)15億只，雞蛋年產(chǎn)量近3000萬(wàn)噸，從業(yè)人員超過(guò)1000萬(wàn)人，種雞、蛋雞、雞蛋零售、飼料、獸藥、疫苗等相關(guān)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超過(guò)3500億元。當(dāng)前形勢(shì)下推出雞蛋期貨形成市場(chǎng)集中權(quán)威的未來(lái)價(jià)格并為經(jīng)營(yíng)者提供避險(xiǎn)工具，有助于企業(yè)穩(wěn)定生產(chǎn)、改善經(jīng)營(yíng)，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力；加快雞蛋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的推廣普及，進(jìn)一步提高雞蛋產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平；有利于平抑行業(yè)周期性波動(dòng)帶來(lái)的巨大沖擊。

　　7、畜禽污染

　　這一話題從來(lái)沒(méi)有像2013年這樣被重視并持續(xù)關(guān)注。從年初開(kāi)始，由黃浦江漂流豬事件引發(fā)的畜禽污染問(wèn)題就受到媒體廣泛關(guān)注，層層深入予以曝光報(bào)道，并持續(xù)到年底。

　　《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》（以下稱“條例”）于2013年10月8日國(guó)務(wù)院第26次常務(wù)會(huì)議通過(guò)，11月11日國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)簽署國(guó)務(wù)院令，公布“條例”，自2014年1月1日起施行。

　　隨著我國(guó)畜禽養(yǎng)殖量不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖污染已成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村環(huán)境污染的主要來(lái)源。運(yùn)用法律手段，促進(jìn)養(yǎng)殖污染防治，對(duì)推動(dòng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、有效預(yù)防禽流感等公共衛(wèi)生事件發(fā)生、保障人民群眾身體健康，具有重要意義。

　　專家們普遍認(rèn)為，“條例”的頒布有利于鼓勵(lì)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，統(tǒng)籌養(yǎng)殖生產(chǎn)布局與農(nóng)村環(huán)境保護(hù)，嚴(yán)格落實(shí)養(yǎng)殖者污染防治責(zé)任，扶持養(yǎng)殖廢棄物綜合利用和無(wú)害化處理，使畜禽養(yǎng)殖污染明顯改善，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　對(duì)于大型養(yǎng)殖企業(yè)，表面上雖會(huì)增加環(huán)保成本，實(shí)則是發(fā)展契機(jī)，而養(yǎng)殖業(yè)的市場(chǎng)集中度也將會(huì)在這個(gè)條例的催化下加速提升。對(duì)于傳統(tǒng)中小型養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，則是挑戰(zhàn)大于機(jī)遇。

　　8、港奶限令

　　2013年，網(wǎng)絡(luò)媒體和網(wǎng)民對(duì)奶業(yè)的關(guān)注貫穿全年，關(guān)注的重點(diǎn)由洋品牌到國(guó)產(chǎn)奶粉，由質(zhì)量到價(jià)格，由市場(chǎng)到奶農(nóng)，可以說(shuō)覆蓋了整個(gè)奶業(yè)鏈條。1月下旬曝出的新西蘭奶粉雙氰胺事件成為媒體聚焦洋奶粉質(zhì)量安全問(wèn)題的起點(diǎn)。3月1日，香港的奶粉限購(gòu)令讓舉國(guó)嘩然。3月末央視《每周質(zhì)量報(bào)告》披露標(biāo)榜為荷蘭原裝進(jìn)口的“美素麗兒”奶粉，實(shí)際上是被不法進(jìn)口商摻雜過(guò)期奶粉后重新灌裝的問(wèn)題奶粉。6月初國(guó)務(wù)院部署加強(qiáng)嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全工作時(shí)提出的“按藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒奶粉質(zhì)量”，6月中旬九部委發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見(jiàn)》都受到媒體及網(wǎng)民熱議與肯定，被稱為“奶粉新政”。7、8月份國(guó)家發(fā)改委反壟斷調(diào)查劍指“洋奶粉暴利盛宴”，涉及合生元、美贊臣等六家知名企業(yè)獲得史上最大奶粉價(jià)格壟斷案罰單。9月份，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)篩選出伊利、蒙牛等6家國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌予以集中推介。

　　網(wǎng)絡(luò)媒體和網(wǎng)民在年底關(guān)注液態(tài)奶漲價(jià)過(guò)程中，則再次把目光聚焦到奶農(nóng)的弱勢(shì)地位，如果不改變奶農(nóng)在乳業(yè)價(jià)值鏈中的配角地位，每一次市場(chǎng)波動(dòng)都會(huì)給奶農(nóng)、乳業(yè)和消費(fèi)者帶來(lái)多重傷害。

　　9、牛肉漲價(jià)

　　2013年9月24日國(guó)家發(fā)改委公布了《全國(guó)牛羊肉生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃》（2013-2020年）。規(guī)劃提出，到2020年，全國(guó)牛羊肉總產(chǎn)量達(dá)1304萬(wàn)噸，其中，牛肉產(chǎn)量達(dá)786萬(wàn)噸。規(guī)劃確定五大重點(diǎn)任務(wù)，包括加強(qiáng)良種繁育與推廣、加強(qiáng)牛羊疫病防控、大力發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖、合理發(fā)開(kāi)飼草料資源和積極促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。初步測(cè)算規(guī)劃期需要安排中央預(yù)算內(nèi)投資17億元。

　　從2008年開(kāi)始，牛肉價(jià)格加速上漲。今年以來(lái)，各地牛肉價(jià)格更是紛紛突破60元/kg大關(guān)。價(jià)格節(jié)節(jié)攀升的主要原因是供需失衡。一方面隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人口的增長(zhǎng)，對(duì)牛羊肉的消費(fèi)需求越來(lái)越大。另一方面，多年來(lái)我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)一直發(fā)展緩慢，近年來(lái)生產(chǎn)方式的演變和牛的用途改變導(dǎo)致肉牛存欄量大幅下降。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2008年至 2012年，我國(guó)肉牛存欄量從8900萬(wàn)頭減少至6500萬(wàn)頭。

　　目前國(guó)內(nèi)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的集中度、規(guī)?；潭榷挤浅５停谂Ｈ鈨r(jià)格不斷上漲的的巨額利潤(rùn)刺激及行業(yè)良好的發(fā)展前景吸引下，行業(yè)的成長(zhǎng)空間非常大，政策的助力，資本的集中涌入將加速肉牛產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?。

　　10、食品安全

　　2013年伊始，食品安全就成為農(nóng)牧網(wǎng)絡(luò)輿情熱點(diǎn)，“速生雞”、遼寧假羊肉卷、歐洲馬肉風(fēng)波、鄭州假獸藥、石家莊注水牛肉、南昌毒皮蛋等事件被曝光后均受到關(guān)注。人感染H7N9禽流感事件發(fā)生后，媒體和消費(fèi)者對(duì)食品安全話題聚焦升溫，受到持續(xù)關(guān)注并引發(fā)熱議。食品安全問(wèn)題頻繁曝光，輿論支持重典治亂、嚴(yán)格監(jiān)管。高法、高檢也在5月份發(fā)布了界定食品安全定罪量刑標(biāo)準(zhǔn)的司法解釋，網(wǎng)民則對(duì)重拳整治食品安全問(wèn)題表示高度支持。

　　民以食為天，食以安為先。

　　農(nóng)牧企業(yè)一定要高度重視畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全，奶業(yè)已經(jīng)摔了大跟頭，也許要很久才能爬起來(lái)，前車(chē)之鑒，不要犯同樣的錯(cuò)誤。

　　11、活禽交易

　　2013年，受H7N9事件影響，活禽交易一再遭到眾多專家、學(xué)者所詬病。加上檢驗(yàn)部門(mén)曾相繼在多地活禽市場(chǎng)中檢測(cè)到H7N9陽(yáng)性樣本，取締活禽交易的呼聲日漸高漲。

　　4月11日，香港大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授管軼在接受南方周末記者采訪時(shí)表示，應(yīng)該馬上封閉活禽市場(chǎng)。12月22日，廣東省防控人感染H7N9禽流感臨床專家組組長(zhǎng)鐘南山也公開(kāi)發(fā)表言論，稱現(xiàn)階段防范H7N9最關(guān)鍵的是少或不接觸活禽。

　　雖然上述聲音被一些家禽企業(yè)堅(jiān)決反對(duì)，但從發(fā)展的角度看，活禽交易的萎縮已是必然。不過(guò)由于飲食習(xí)慣的影響，短期內(nèi)冰鮮雞還難以取代活禽交易的市場(chǎng)地位，但肉雞企業(yè)，尤其是黃羽肉雞企業(yè)，需要及早謀劃轉(zhuǎn)型。因?yàn)?，消費(fèi)市場(chǎng)在哪里，企業(yè)就要在哪里。

　　在安全面前，神馬消費(fèi)習(xí)慣都是浮云。

　　12、電子商務(wù)

　　2013年，一方面畜產(chǎn)品市場(chǎng)流通狀況和價(jià)格起起落落繼續(xù)受到關(guān)注。另一方面，社會(huì)各界對(duì)畜產(chǎn)品市場(chǎng)領(lǐng)域的新生事物投去了更多目光。新華網(wǎng)在8月份援引有關(guān)研究報(bào)告稱，截至2012年底近60萬(wàn)個(gè)淘寶網(wǎng)店來(lái)自農(nóng)村；《人民日?qǐng)?bào)》介紹了多地農(nóng)民借助淘寶網(wǎng)銷(xiāo)售牛羊、蜂蜜等成功案例。有輿論認(rèn)為，“淘寶村”的出現(xiàn)將在電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)大潮下推動(dòng)我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。

　　21世紀(jì)，要么電子商務(wù)，要么無(wú)商可務(wù)。

　　農(nóng)牧行業(yè)也不例外。電子商務(wù)是目前最受消費(fèi)者歡迎的商業(yè)模式，而市場(chǎng)的需求則是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。

　　生意可以傳統(tǒng)，但工具一定要更新。

　　2013年，豬e網(wǎng)、中國(guó)養(yǎng)殖網(wǎng)、中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)等在積極布局畜牧行業(yè)的垂直電商，更多的業(yè)內(nèi)企業(yè)也開(kāi)始關(guān)注電商，尤其是養(yǎng)殖企業(yè)。

　　9月2日，由業(yè)內(nèi)知名企業(yè)通威集團(tuán)著力打造的“全農(nóng)惠”生鮮網(wǎng)上商城正式全面開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)。作為成都首家開(kāi)放式生鮮電商，以“萬(wàn)家農(nóng)品  惠及你我”為宗旨，致力于打造成都本地品質(zhì)生活服務(wù)商，全產(chǎn)業(yè)鏈支撐，冷鏈配送，提供有機(jī)綠色、高品質(zhì)、可追溯的健康安全食品。農(nóng)牧業(yè)的電商熱初顯端倪！

　　13、根除H7N9

　　2月20日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《全國(guó)家禽H7N9流感根除計(jì)劃（征求意見(jiàn)稿）》。征求意見(jiàn)稿提出要摸清病毒污染面，對(duì)活禽交易市場(chǎng)、養(yǎng)禽場(chǎng)和野鳥(niǎo)棲息地等場(chǎng)所開(kāi)展病原學(xué)和血清學(xué)監(jiān)測(cè)、重點(diǎn)省份所有活禽批發(fā)市場(chǎng)要月月監(jiān)測(cè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一年至少監(jiān)測(cè)兩次、活禽交易場(chǎng)所和批發(fā)市場(chǎng)也要集中監(jiān)測(cè)、做好防疫監(jiān)管；家禽養(yǎng)殖場(chǎng)點(diǎn)應(yīng)建立衛(wèi)生防疫制度，跨境運(yùn)輸禽類(lèi)必須攜帶防疫證等。簡(jiǎn)而言之，將對(duì)養(yǎng)殖、運(yùn)輸、活禽交易等各環(huán)節(jié)展開(kāi)最為嚴(yán)格的監(jiān)管和監(jiān)控措施，提升養(yǎng)殖門(mén)檻，提高活禽市場(chǎng)準(zhǔn)入條件，加速淘汰部分落后產(chǎn)能，推動(dòng)活禽交易向集中定點(diǎn)屠宰冰鮮上市的進(jìn)程。

　　值得關(guān)注的是，農(nóng)業(yè)部征求意見(jiàn)稿標(biāo)題為H7N9流感，而正文中相關(guān)部分則為H7N9禽流感，也說(shuō)明了農(nóng)業(yè)部目前對(duì)于H7N9更名的糾結(jié)，郁悶不只是家禽業(yè)。

　　征求意見(jiàn)稿剛剛發(fā)布便引來(lái)業(yè)界質(zhì)疑。

　　質(zhì)疑之一：“從家禽和環(huán)境中分離出來(lái)的H7N9病毒”中，有多大比例是從家禽分離出來(lái)的？多大比例是從環(huán)境中分離出來(lái)的？是從什么樣的環(huán)境中分離出來(lái)的？政府應(yīng)本著科學(xué)、客觀、負(fù)責(zé)的態(tài)度披露有關(guān)數(shù)據(jù)和情況，這對(duì)明確家禽是否是確定的病源、以及指導(dǎo)政府引導(dǎo)民眾采取正確的預(yù)防措施非常重要。

　　質(zhì)疑之二：“目前陽(yáng)性樣品主要來(lái)自活禽交易場(chǎng)點(diǎn)”，這說(shuō)明在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)家禽中并未分離到病毒，活禽市場(chǎng)中家禽攜帶的病毒屬于養(yǎng)殖場(chǎng)外感染，家禽并非病毒源頭。那么病源在哪里？如何感染的家禽？病源是否同時(shí)感染了家禽和人以及其他的易感者？正確回答這些問(wèn)題同樣非常重要，否則，不僅貽誤最佳防治時(shí)機(jī)，更不可能實(shí)現(xiàn)所謂的根除計(jì)劃。

　　質(zhì)疑之三：“但不排除少數(shù)養(yǎng)禽場(chǎng)存在污染”，說(shuō)明即使在少數(shù)有污染的養(yǎng)禽場(chǎng)也并沒(méi)有分離出病毒，更進(jìn)一步證明了H7N9不是家禽自體攜帶的病毒。那么，為什么直接從事家禽養(yǎng)殖和接觸家禽的幾千萬(wàn)行業(yè)從業(yè)人員無(wú)一人被傳染？

　　“根除計(jì)劃”是否向家禽從業(yè)者傳遞了一個(gè)“恐慌”信號(hào)？病源不明，何談根除，如何根除？政府應(yīng)怎樣本著科學(xué)、客觀、負(fù)責(zé)的態(tài)度披露相關(guān)數(shù)據(jù)和輿情，為行業(yè)的發(fā)展保駕護(hù)航更為重要。

　　結(jié)語(yǔ)

　　在如今的互聯(lián)網(wǎng)和新媒體高速發(fā)展的時(shí)代下，傳統(tǒng)的信息傳播方式已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化，這對(duì)企業(yè)以及相關(guān)機(jī)構(gòu)的信息獲取、網(wǎng)絡(luò)聲譽(yù)管理、輿情應(yīng)對(duì)、客戶關(guān)系管理等提出了新挑戰(zhàn)。

　　由于食品安全的重要性，農(nóng)牧企業(yè)，尤其是其中的上市公司，面臨的輿情環(huán)境更加復(fù)雜，這對(duì)上市公司、金融機(jī)構(gòu)的投資者關(guān)系管理、網(wǎng)絡(luò)聲譽(yù)管理、輿情應(yīng)對(duì)等都提出了更高的挑戰(zhàn)。

　　這幾年不斷出現(xiàn)的企業(yè)危機(jī)成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn)，雙匯瘦肉精事件、H7N9禽流感事件、六和速成雞事件等，給當(dāng)事企業(yè)和行業(yè)帶來(lái)了很大影響。因而，如何有效進(jìn)行農(nóng)牧企業(yè)網(wǎng)絡(luò)輿情管理，應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的網(wǎng)絡(luò)輿論危機(jī)，如何在新形勢(shì)下將品牌影響力做強(qiáng)做大，已經(jīng)成為農(nóng)牧企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)重要課題。

　　與此同時(shí)，涉農(nóng)輿情事件開(kāi)始引起官方的重視。去年12月12日農(nóng)業(yè)部公布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)政府信息公開(kāi)完善新聞發(fā)布制度的意見(jiàn)》。意見(jiàn)指出，要建立健全涉農(nóng)輿情回應(yīng)機(jī)制。加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)和分析研判，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，不斷提升農(nóng)業(yè)部門(mén)的公信力。官方對(duì)涉農(nóng)輿情的重視將帶動(dòng)行業(yè)、企業(yè)、媒體、機(jī)構(gòu)等積極應(yīng)對(duì)輿情事件，在對(duì)公眾的科普宣傳和輿論引導(dǎo)中發(fā)揮安全衛(wèi)士的作用，為行業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航，這更為重要。