水屯市場信息中心17日的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前豬肉批發(fā)價16.5元/公斤，與2月7日春節(jié)后開市時相比下降8.33%;而去年同期為22元/公斤，同比下降25%.
據(jù)市場經(jīng)營戶介紹，春節(jié)過后肉價持續(xù)回落，原因一是目前生豬供應(yīng)充足，直接導(dǎo)致價格下跌；再有，節(jié)后豬肉消費(fèi)本來就明顯減少，加之多數(shù)市民家中節(jié)前儲備的肉類還有剩余，購買量下降。
水屯市場信息中心分析，綜合來看，受生豬供應(yīng)充足，節(jié)后消費(fèi)減少的影響，短時間內(nèi)豬肉價格仍有下降的空間，但幅度不會太大。
