美國聯(lián)邦官員表示，牧場牲畜飼養(yǎng)公司在處理患病和不健康的牲畜時沒有進行全面的聯(lián)邦檢驗。
一家美國加州肉類公司在處理“患病和不健全的”牲畜時沒有進行全面的檢驗，因而在四個州召回了大約870萬磅的肉，美國聯(lián)邦官員表示。
美國農(nóng)業(yè)部食品檢驗局表示，沒有收到任何柏城基業(yè)牧場牲畜飼養(yǎng)公司的牲畜肉類疾病的報告。
周六，供應商表示這些產(chǎn)品是通過整牛、盒裝牛尾、牛肝臟、牛雙頰、牛舌以及其他在30磅至60磅之間的肉類分包的形式發(fā)配給加利福尼亞、佛羅里達、伊利諾斯州和德克薩斯州的零售商。
整牛和分裝牛肉具有美國農(nóng)業(yè)部檢驗頒發(fā)的商號“EST. 527”。每個分裝盒都有以“3”或“4”結尾的編號。這些產(chǎn)品生產(chǎn)于2013年1月1日至2014年1月7日之間。
供應商表示，如果沒有完整的檢驗，人類食用這些肉類是不健康的。召回是最高級別的措施，這表明食用這些肉存在一個將會引起 “嚴重的，不良的健康后果甚至死亡”對健康嚴重危害的合理可能性。
上個月，牧場召回了超過40000磅的同類相關肉產(chǎn)品，也未獲得一個全面的聯(lián)邦檢驗。供應商的通知把這種狀況稱作“疏忽”。所有的這些牛肉都供應給了加利福尼亞州。
目前無法通過電話聯(lián)絡該公司。
