為確保餐桌安全，保障人們吃上“放心肉”，南樂縣畜牧局認(rèn)真履行職責(zé)，堅持“四個結(jié)合”，加強畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，切實做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
一、堅持源頭治理與全程監(jiān)管相結(jié)合
以控制源頭污染為出發(fā)點，強化獸藥、飼料監(jiān)管，建立生產(chǎn)者、經(jīng)營者、使用者檔案，實行網(wǎng)格化管理。建立健全進藥備案、售藥登記、使用追溯、有獎舉報等制度，進一步提高獸藥、飼料監(jiān)管水平。深入開展源頭治理與全程監(jiān)管整治行動，強化監(jiān)測，重點查處無證生產(chǎn)、經(jīng)營、使用假劣獸藥、違禁獸藥等違法行為，嚴(yán)厲查處和打擊生產(chǎn)、經(jīng)營、使用“瘦肉精”、“三聚氰胺”等違禁化學(xué)物質(zhì)，保證養(yǎng)殖環(huán)節(jié)源頭安全。
二、堅持動物防疫與動物檢疫相結(jié)合
設(shè)立了三個畜牧中心所，各自負(fù)責(zé)所轄四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的動物防疫、檢疫、執(zhí)法、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位成立了動物防疫專業(yè)隊，每2個行政村配備了一名村級動物防疫員，負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)內(nèi)動物防疫與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息上報。在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點畜牧企業(yè)派駐了官方獸醫(yī)，具體負(fù)責(zé)動物檢疫與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。在交通要道和重點村設(shè)立了報檢點，專門負(fù)責(zé)外調(diào)畜禽及其產(chǎn)品的檢疫，構(gòu)建了覆蓋全縣的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
三、堅持專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合
針對畜禽在生產(chǎn)、流通、屠宰等環(huán)節(jié)，集中開展飼料、獸藥、“瘦肉精”、生鮮乳、病死畜禽五項專項整治，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、經(jīng)營、使用違法違禁物質(zhì)行為。在做好專項整治工作的同時，注重日常監(jiān)管，不定期對規(guī)模養(yǎng)殖場實行巡查監(jiān)管，定期召開監(jiān)管人員工作會議，交流監(jiān)管工程中遇到的新情況、新問題，探討研究解決辦法，確保專項整治與日常監(jiān)管到位。
四、堅持集中抽樣與分散抽樣監(jiān)測相結(jié)合
在春秋兩季每次集中免疫過后，畜牧局專門安排人員采取隨機抽樣的形式，對免疫畜禽進行集中抽樣，檢測畜禽抗體水平，對于抗體水平不達標(biāo)的畜禽，要求進行補免補防。除此之外，畜牧局還組織人員不定期對中小型規(guī)模養(yǎng)殖場戶抽樣，開展流行病學(xué)監(jiān)測、抗體檢測等，科學(xué)指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶適時免疫及做好動物的飼養(yǎng)管理工作，確保全縣畜牧業(yè)又好又快發(fā)展。 
